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肯德基在華又要“賣身”?洋快餐風光不再?

時間:2018-08-01來源:界面 作者:

  華爾街見聞報道,高瓴資本和KKR正考慮斥資140億美元收購百勝中國(YUMC.NYSE),此時距離百勝中國上一次“賣身”中國財團還不滿2年。


  資本市場對此反應熱烈,百勝中國股價一度上漲超10%。


  在華頻“賣身”,洋快餐風光不再?


  百勝中國于2015年從百勝集團(YMC.NYSE)分拆獨立,目前在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨家運營和授權(quán)經(jīng)營權(quán),并完全擁有東方既白和小肥羊連鎖餐廳。


  1978年,肯德基乘著改革開放的浪潮來到中國,2015年在華餐廳總數(shù)突破5000家。截至目前,百勝中國旗下多個品牌餐廳總數(shù)已超過8100家。

  然而近幾年來,以肯德基為代表的洋快餐對中國消費者的吸引力明顯下降。歐睿咨詢數(shù)據(jù)顯示,2011年,肯德基占據(jù)了中國連鎖快餐市場近四成份額,2015年已跌至兩成。



  為了挽回業(yè)績,百勝集團在2015年宣布分拆中國業(yè)務,其目的是在中國市場大力發(fā)展特許加盟商,激活近兩年表現(xiàn)欠佳的中國市場。


  2016年9月,春華資本和螞蟻金服共計耗費4.6億美元戰(zhàn)略入股百勝中國。此項交易未滿2年,百勝中國近日再次陷入收購傳聞。


  百勝中國的“同行”麥當勞(MCD.NYSE)也有著相似的經(jīng)歷,在2017年初宣布將中國內(nèi)地和香港餐廳“賣”給中國財團。

  經(jīng)過一系列戰(zhàn)略調(diào)整,百勝中國的營收終于在2017年出現(xiàn)回升;麥當勞的日子卻依然不太好過,其“高增長市場”的營收總額已連續(xù)多年下滑。


  


原標題:肯德基又要“賣身”?洋快餐對中國胃的吸引力在下降 / 編輯:婉兒
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