武漢武商量販日前透露，9月29號，全新超市“武商超級生活館”將正式亮相。而今年6月份左右，群光廣場也開始對該商場地下一樓超市進行改造。目前，超市雛形已經(jīng)基本顯現(xiàn)。在這些超市里，一把小白菜賣到數(shù)十元，一瓶葡萄酒的價格接近7萬。
據(jù)《長江商報》報道，雖然目前很難給“高端超市”下一個完美的定義，但所有的“高端超市”都有一些共同特點，就是許多商品都是進口，而其他一些在品牌上與一般超市重疊的商品，檔次明顯較高。另外，“高端超市”在布局方面會更加時尚，裝修風(fēng)格更加現(xiàn)代化。
其實，類似的“高端超市”早在去年就已經(jīng)在江城現(xiàn)身。去年的10月底，中百倉儲旗下高檔超市“生活劇場”正式開幕，這所“劇場”里不僅有哈根達斯冰淇淋“跑道”，還有恒溫葡萄酒窖，其中一瓶進口葡萄酒的售價近7萬元。
“高端市場”潛力巨大
“高端超市”究竟有何魔力，引得江城的商家紛紛搶灘？記得去年“生活劇場”剛開業(yè)時，中百倉儲的總經(jīng)理程軍曾表示，“生活劇場”是該超市在高端超市領(lǐng)域的一次“試水”，因為隨著人們消費水平和消費觀念的變化，人們對高端商品的需求量必然大增，高端超市將會成為未來零售業(yè)的一大趨勢。目前，武漢市中高收入者有35萬人左右，而這群人才是“高端超市”的目標(biāo)客戶群體，這些人往往比較注重生活品質(zhì)，也容易接受新生事物。“‘高端超市’只要能夠提供這些人所需要的服務(wù)，充分滿足他們的‘胃口’，未來發(fā)展前景還是很不錯的。”武商量販相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，此前，該超市曾經(jīng)在幾家賣場內(nèi)開設(shè)了一些進口商品銷售區(qū)，經(jīng)營狀況很不錯，所以對于即將開幕的“超級生活館”，他們比較有信心。
培養(yǎng)客戶群尚需時日
不過，盡管各個商家對于高端超市充滿希望，仍有部分消費者還是對此心存疑惑，這種超市雖然在購物環(huán)境等方面要優(yōu)于一般的超市大賣場，然而高端超市里面商品非“親民化”的價格目前還難以讓人接受�！俺薪o人的印象向來都是‘物美價廉’，動輒數(shù)十元一把的小白菜似乎和目前的消費習(xí)慣不太符合�！�
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雖然“高端超市”在未來的零售界必會占據(jù)一席之地，但這種超市在江城也只是剛剛起步而已，對于如何發(fā)展，各商家都在不斷地探索、調(diào)整，若想改變大家多年形成的消費習(xí)慣，商家還需要通過一些方式慢慢去引導(dǎo)，而忠實的顧客群培養(yǎng)也尚需時日。
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