廣州市綠茵閣餐飲連鎖有限公司是中國(guó)最大的西餐連鎖企業(yè)之一，成立于1989年。其所經(jīng)營(yíng)的綠茵閣西餐廳從2002年開始連續(xù)被評(píng)為“全國(guó)餐飲百?gòu)?qiáng)企業(yè)”（排名前50位），榮獲中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)授予的“中華餐飲名店”稱號(hào)，2004年綠茵閣被評(píng)為“全國(guó)100最佳特色餐廳”、“廣東省著名商標(biāo)”。2005年綠茵閣被廣州市政府評(píng)為“廣州市民營(yíng)百?gòu)?qiáng)企業(yè)”（排名第19位）及首屆“百佳“餐飲企業(yè)、“廣州餐飲十佳品牌企業(yè)”，并被中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)評(píng)為2005年度中國(guó)優(yōu)秀特許品牌“最具發(fā)展?jié)摿ζ放篇?jiǎng)”。

　　綠茵閣是西餐市場(chǎng)化的創(chuàng)立者和西餐連鎖化的締造者綠茵閣以文化為底蘊(yùn)，以品牌為依托，以連鎖經(jīng)營(yíng)為武器，面向全國(guó)建立連鎖綠茵閣西餐廳。目前綠茵閣在廣東省、北京市設(shè)立了23家直營(yíng)店，全國(guó)其他省市設(shè)立了20余家加盟店，通過(guò)建立全國(guó)統(tǒng)一的物流配送中心及培訓(xùn)中心，為旗下的40余家分店統(tǒng)一配送物料及輸送人才。綠茵閣直營(yíng)店年?duì)I業(yè)額達(dá)3億多元，擁有餐位2萬(wàn)多個(gè)，VIP會(huì)員10萬(wàn)多名，每年服務(wù)的顧客達(dá)700多萬(wàn)人次以上，占據(jù)了廣州西餐一半以上的市場(chǎng)份額。

　　綠茵閣是西餐中國(guó)化元素的融合者。多年來(lái)，綠茵閣始終堅(jiān)持“經(jīng)營(yíng)中創(chuàng)新，創(chuàng)新中經(jīng)營(yíng)”的經(jīng)營(yíng)理念，注意融合純正西餐和本土消費(fèi)者的傳統(tǒng)口味，不斷進(jìn)行技術(shù)革新，在保持出品的獨(dú)創(chuàng)性之時(shí)融入文化元素?cái)U(kuò)張美食的吸引力，成為發(fā)掘中國(guó)西餐元素的創(chuàng)始者。

　　在未來(lái)的發(fā)展中，綠茵閣的發(fā)展戰(zhàn)略將與國(guó)家的發(fā)展戰(zhàn)略緊密結(jié)合，全力推進(jìn)和豐富中國(guó)的西餐文化，以實(shí)現(xiàn)企業(yè)品牌價(jià)值與企業(yè)文化價(jià)值的平行發(fā)展，實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益與社會(huì)利益的良性互動(dòng)，以優(yōu)良的出品、專業(yè)的服務(wù)，演繹西餐新文化，連接中西新時(shí)尚，永不停步，創(chuàng)經(jīng)典企業(yè)。