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麥當(dāng)勞未來智慧概念餐廳登陸北京

時(shí)間:2016-02-01來源:未知 作者:吳婕秋

 本網(wǎng)訊(第一商業(yè)網(wǎng)記者吳婕秋2月1日廣州報(bào)道)日前,中國大陸首家麥當(dāng)勞未來智慧概念餐廳今日在北京王府井正式開幕,顧客可率先體驗(yàn)更大用餐自由,無論何時(shí)、何地、以何種方式,隨心享受麥當(dāng)勞的產(chǎn)品與服務(wù)。此概念餐廳擁有多項(xiàng)與微信聯(lián)手推出、全國首發(fā)的創(chuàng)新平臺,如手機(jī)自創(chuàng)漢堡、手機(jī)桌邊加餐,及全國首個(gè)“線下游戲體驗(yàn)空間”等,不排隊(duì)、不帶錢包,吃喝玩樂由你做主。
    麥當(dāng)勞(中國)有限公司首席執(zhí)行官張家茵女士表示:“北京王府井餐廳對麥當(dāng)勞意義非凡。1992年,我們在此開設(shè)了當(dāng)時(shí)全球最大的麥當(dāng)勞餐廳。2016年,與微信聯(lián)手合作的全國第一家未來智慧概念餐廳又在此誕生。作為一家現(xiàn)代化、銳意進(jìn)取的漢堡公司,麥當(dāng)勞概念餐廳將自由和選擇權(quán)交回顧客手中,用融合數(shù)字化、個(gè)性化和人性化的體驗(yàn),回應(yīng)顧客的核心用餐需求——如何智能點(diǎn)餐、如何玩轉(zhuǎn)餐廳、如何自創(chuàng)美食和如何盡享服務(wù)。此餐廳今年還將在深圳試點(diǎn),讓更多顧客提前體驗(yàn)未來!”


 
    未來,從數(shù)字化點(diǎn)餐開始
    走進(jìn)位于北京王府井大街200號的概念餐廳,顧客馬上會注意到餐廳設(shè)計(jì)簡約沉穩(wěn),格局通透開放,突出了食物的色彩。
    大堂陳列醒目的觸屏自助點(diǎn)餐機(jī),采用更輕薄的材質(zhì),超大屏幕,手指輕輕滑動即可點(diǎn)餐。點(diǎn)餐后,顧客可選擇刷卡或手機(jī)支付(如微信支付等),無需找零,輕松又快捷。
    若選擇傳統(tǒng)點(diǎn)餐,小巧獨(dú)立的點(diǎn)餐柜臺,讓顧客與接待員距離更近,溝通更容易。菜單和取餐牌使用動態(tài)電子屏幕,信息一目了然。此外,雙點(diǎn)式柜臺將點(diǎn)餐和取餐清楚劃分,不僅服務(wù)更快,還滿足了手機(jī)訂餐、外賣服務(wù)的需要,為數(shù)字化餐飲、O2O閉環(huán)奠下基石。


    未來,與微信玩得不一樣
    在餐廳二樓,麥當(dāng)勞推出全國首個(gè)“線下游戲體驗(yàn)空間”,打造親子互動用餐體驗(yàn)。打開手機(jī)藍(lán)牙,微信搖一搖即可發(fā)現(xiàn)“開心尋寶樂園”。
    在“開心尋寶樂園”里,有五款適合三至九歲兒童的益智游戲,如涂鴉、講故事、酷跑和消除等,融入麥當(dāng)勞趣味元素,游戲積分還可兌換美食。餐廳二樓還有轉(zhuǎn)迷宮、打氣泡等互動游戲,讓孩子動起來。
    餐廳二樓中央提供可容納70多人的獨(dú)立派對房,并有微信照片上傳和打印的免費(fèi)服務(wù)。房外是電子互動墻,倒影能神奇化身麥當(dāng)勞叔叔等卡通形象,留下獨(dú)一無二的麥當(dāng)勞回憶。


    未來,享受自創(chuàng)的漢堡
    在王府井餐廳,北京顧客將首次體驗(yàn) “我創(chuàng)我味來”(Create Your Taste)自創(chuàng)漢堡;自由搭配24種精選食材,簡單六步,創(chuàng)造出上億種漢堡組合。點(diǎn)餐后自由就坐,接待員根據(jù)桌面自動定位送餐到桌。另外,“漢堡吧”(Burger Bar)采用了開放式廚房的設(shè)計(jì),新鮮食材、漢堡烹飪的過程一覽無余,新鮮看得見,顧客也能親眼見證自己專屬漢堡的誕生。
    若不想排隊(duì),顧客可試用新上線的手機(jī)點(diǎn)餐功能。到二樓找好座位,再用微信掃描桌面二維碼,開啟“我創(chuàng)我味來”自創(chuàng)漢堡之旅。
    麥咖啡(McCafé)還特別為概念餐廳獨(dú)家供應(yīng)四款手工面包——香蒜面包、牛角包、芒果和草莓麥圈圈,熱烘出美味。


    未來,服務(wù)以人為本
    概念餐廳在全國首家試點(diǎn)手機(jī)桌邊加餐服務(wù),若顧客在用餐時(shí)想加點(diǎn)飲料、小食或甜點(diǎn),不用離開座位,用手機(jī)下單,便會有專人免費(fèi)送餐到桌。
    31個(gè)手機(jī)無線充電站、微信一鍵登錄WIFI和快速衛(wèi)生干手機(jī)等貼心服務(wù),也是首次現(xiàn)身麥當(dāng)勞。
    概念餐廳更有智能燈光調(diào)節(jié)系統(tǒng),根據(jù)時(shí)段調(diào)節(jié)光線,白天明亮,夜晚柔和。

 

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