本網(wǎng)訊 （第一商業(yè)網(wǎng)記者 吳婕秋5月10日廣州報(bào)道）5月10日下午，由第一商業(yè)網(wǎng)和新快報(bào)共同舉辦的商業(yè)智匯首場(chǎng)“奧特萊斯”主題沙龍?jiān)诿倒鍒@西餐廳隆重舉行。
本次沙龍受到眾多廣東商界精英的關(guān)注，商業(yè)智匯成員、廣東已開(kāi)業(yè)或在建的奧特萊斯商場(chǎng)高管、市場(chǎng)研究機(jī)構(gòu)、品牌租戶、高校學(xué)術(shù)研究一眾廣東商業(yè)資深人士紛紛出席。其中包括：第一商業(yè)網(wǎng)總裁黃華軍、廣東商學(xué)院教授徐印州、太陽(yáng)新天地購(gòu)物中心董事總經(jīng)理?xiàng)钴娡АV州廣百－廣州市廣百股份有限公司副總經(jīng)理嚴(yán)盛華、廣州市羅永雄工作室設(shè)計(jì)總監(jiān)羅永雄、中山市信和商業(yè)連鎖有限公司拓展部/加盟部主管張學(xué)純、時(shí)尚天河商業(yè)廣場(chǎng)招商運(yùn)營(yíng)總監(jiān)胡廣華、廣州錦城房地產(chǎn)發(fā)展有限公司/東山錦軒商業(yè)營(yíng)運(yùn)總經(jīng)理李善文、易城中國(guó)商業(yè)管理與運(yùn)營(yíng)經(jīng)理劉雄、廣東麗影商業(yè)有限公司總經(jīng)理助理黃偉、廣東麗影商業(yè)有限公司總經(jīng)理吳澤丹、廣州市盛世中華百貨有限公司總經(jīng)理竇懷山、祥能集團(tuán)副總經(jīng)理鄭志新、佛山萬(wàn)聚興貿(mào)易有限公司副總經(jīng)理鄧建平、廣州長(zhǎng)隆集團(tuán)有限公司商業(yè)項(xiàng)目部總監(jiān)張廣忠、廣東天河城百貨有限公司總經(jīng)理助理曾劍、荔園地產(chǎn)控股有限公司招商經(jīng)理吳珠海、新快報(bào)商業(yè)地產(chǎn)部經(jīng)理陳潤(rùn)生、新快報(bào)記者楊金霞。
與會(huì)嘉賓圍繞奧特萊斯的真正定義、發(fā)展前景、如何看待某些地產(chǎn)商借奧特萊斯之名行圈地之實(shí)的現(xiàn)象等議題進(jìn)行了深入探討、互動(dòng)，共同“把脈”廣東奧特萊斯開(kāi)發(fā)熱現(xiàn)象，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈。
沙龍進(jìn)行到最后，第一商業(yè)網(wǎng)總裁黃華軍還逐一向第一期商業(yè)智匯成員頒發(fā)了聘書(shū)，希望大家不忘身上肩負(fù)的責(zé)任，繼續(xù)為廣東商業(yè)的健康發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
沙龍現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈
本網(wǎng)總裁黃華軍（右）向廣東商學(xué)院教授徐印州（左）頒發(fā)商業(yè)智匯名譽(yù)顧問(wèn)聘書(shū)
嘉賓現(xiàn)場(chǎng)精彩言論：
 黃華軍（第一商業(yè)網(wǎng)總裁）：介紹沙龍背景
作為目前歐美發(fā)展最為強(qiáng)勁的零售業(yè)態(tài)，廣東近年來(lái)紛紛掀起了興建和開(kāi)發(fā)奧特萊斯的熱潮。各種規(guī)模大小不一、選址策略不同、經(jīng)營(yíng)合作方式多樣的所謂“名牌折扣店”如雨后春筍般涌現(xiàn)。
2004年9月，占地4000平方米的珠海日東廣場(chǎng)奧特萊斯開(kāi)業(yè)；2006年，天河城百貨開(kāi)出華南地區(qū)最大規(guī)模的歐萊斯名牌折扣店，去年大梅沙奧特萊斯購(gòu)物村的開(kāi)業(yè)也讓許多深圳消費(fèi)者“趨之若騖”地去淘折價(jià)名牌商品——奧特萊斯獨(dú)有的“名品+折扣”零售模式在一定程度上也得到消費(fèi)者的認(rèn)可。
由于看好這一業(yè)態(tài)的發(fā)展前景，僅今明兩年，廣東陸續(xù)有天河城百貨、廣州友誼、佛山順聯(lián)、三水奧特萊斯、深圳華南城奧特萊斯購(gòu)物中心浮出水面，廣東商業(yè)再次上演新一輪的奧特萊斯“狂歡盛宴”。
然而，就在這股愈演愈烈的奧特萊斯開(kāi)發(fā)熱中，我們也應(yīng)該清醒地看到，在廣東，經(jīng)營(yíng)火爆的奧特萊斯可謂屈指可數(shù)。許多商場(chǎng)有奧特萊斯之名而無(wú)奧特萊斯之實(shí)，無(wú)論從選址、規(guī)模以及產(chǎn)品種、類別和價(jià)格等方面，均無(wú)法真正體現(xiàn)奧特萊斯的優(yōu)勢(shì)，最終只能慘淡經(jīng)營(yíng)，甚至關(guān)門停業(yè)。更有業(yè)界人士大膽斷言，隨著住宅宏觀調(diào)控的不斷升級(jí)，奧特萊斯早已“淪為”一些房地產(chǎn)企業(yè)進(jìn)軍商業(yè)地產(chǎn)、大規(guī)模圈地的“終南捷徑”。
奧特萊斯在廣東乃至中國(guó)是處于一個(gè)發(fā)展階段的新興產(chǎn)物，如何正確厘清奧特萊斯的概念，如何評(píng)估奧特萊斯所處商圈的發(fā)展?jié)摿�，如何看待奧特萊斯在廣東的發(fā)展趨勢(shì)，不僅是廣東商業(yè)企業(yè)，也是眾多連鎖品牌企業(yè)和中介服務(wù)和學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)需要著力研究的課題�！�
 張廣忠（廣州長(zhǎng)隆集團(tuán)有限公司商業(yè)項(xiàng)目部總經(jīng)理）：貨源緊缺是制約中國(guó)奧特萊斯發(fā)展的重要因素
奧特萊斯（英文OUTLETS 的音譯），是一種專門經(jīng)營(yíng)過(guò)季、下架、斷碼品牌商品，以及出口甩單商品的新型零售業(yè)態(tài)。在國(guó)外，奧特萊斯必須有真正的名品，常年折扣低至1-6折，且大多設(shè)在遠(yuǎn)郊，以非商務(wù)的休閑品牌居多，如GAP、COACH等。
而目前我們國(guó)內(nèi)很多所謂的奧特萊斯充其量只能算是折扣店，并不是真正意義上的奧特萊斯。很多國(guó)際上一線品牌的正價(jià)店都沒(méi)進(jìn)入中國(guó)，而且一線品牌也不可能有很多貨品供應(yīng)給奧特萊斯，有損品牌價(jià)值，貨源緊缺是制約中國(guó)奧特萊斯發(fā)展的重要因素。
在中國(guó)，除了北京燕莎、賽特、上海青浦這些奧特萊斯表現(xiàn)不俗外，相當(dāng)一部分的奧特萊斯最終基本是走的走，合并的合并，并為出現(xiàn)想象中的巨大利潤(rùn)的現(xiàn)象。
 徐印州（廣東商學(xué)院教授）：要讓奧特萊斯本土化
奧特萊斯是地地道道的“舶來(lái)品”，這種銷售方式最早出現(xiàn)在美國(guó)。奧特萊斯是“OUTLETS”的音譯，其英文原意是“出口，出路，排出口”而在銷售行業(yè)則是只專門銷售過(guò)季、下架、斷碼品牌商品的銷售中心，也叫做“品牌直銷購(gòu)物中心”或是“工廠店”。
國(guó)內(nèi)很多做奧特萊斯的商家，連什么是奧特萊斯都弄不清楚，就是想打著奧特萊斯的幌子，挖空心思地想著怎么圈地和賣鋪，甚至將翻版A貨濫竽充數(shù)，這種心態(tài)是沒(méi)辦法把奧特萊斯做好的。
在國(guó)外，奧特萊斯的商品均為正品,全部由名牌服裝企業(yè)直接供貨,貨源長(zhǎng)期穩(wěn)定而且非常豐富。而我們就做不到這一點(diǎn)，沒(méi)辦法控制貨源，缺少國(guó)際大牌，而且高端消費(fèi)能力也不足。
所以說(shuō)，我們要讓奧特萊斯本土化，適應(yīng)中國(guó)國(guó)情，才能走得更長(zhǎng)遠(yuǎn)。
 胡廣華（時(shí)尚天河商業(yè)廣場(chǎng)招商運(yùn)營(yíng)總監(jiān)）：奧特萊斯不是郊區(qū)經(jīng)濟(jì)的良藥
奧特萊斯說(shuō)到底，只是商品流通的一個(gè)環(huán)節(jié)，而不是郊區(qū)經(jīng)濟(jì)的良藥。任何業(yè)態(tài)來(lái)到中國(guó)，都必須本土化，廣東目前還不具備奧特萊斯發(fā)展的土壤。
要走具有中國(guó)特色的奧特萊斯發(fā)展道路，我個(gè)人認(rèn)為有以下兩條出路：一是效仿天河城奧特萊斯模式，不去計(jì)較商品是否國(guó)際名牌，關(guān)鍵是讓消費(fèi)者以便宜的價(jià)格買到性價(jià)比高的商品；二是品牌商家聯(lián)合開(kāi)發(fā)商業(yè)物業(yè)，把成本降到最低，才能保持奧特萊斯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。
 嚴(yán)盛華（廣州廣百－廣州市廣百股份有限公司副總經(jīng)理）：國(guó)外模式可借鑒，但不可照搬
無(wú)論是什么業(yè)態(tài)，其國(guó)外發(fā)展模式只可借鑒，不可全盤照搬。雖然中國(guó)的消費(fèi)者逐漸具備了品牌意識(shí)，但消費(fèi)能力仍不強(qiáng)，因此我們要解決好中國(guó)奧特萊斯的定位問(wèn)題。
國(guó)外開(kāi)發(fā)商是先確定一部分的供應(yīng)商，才開(kāi)始建造奧特萊斯，而我們國(guó)內(nèi)的開(kāi)發(fā)商是把房子建好后，才去找供應(yīng)商，最后才發(fā)現(xiàn)貨源不足這個(gè)難題。
由于貨源不足及利潤(rùn)驅(qū)使的緣故，一些短視經(jīng)營(yíng)者會(huì)利用一些手段銷售本身并非品牌的商品來(lái)冒充折扣品牌。導(dǎo)致服裝整體質(zhì)量不穩(wěn)定，也促使了國(guó)內(nèi)的奧特萊斯走向山寨化。
其實(shí)廣東很早以前就有了折扣店，能夠很好滿足廣東消費(fèi)者的需求，發(fā)展勢(shì)頭也一直很好。我個(gè)人認(rèn)為折扣店是有很強(qiáng)生命力的，不一定要一味套用國(guó)外奧特萊斯的發(fā)展模式來(lái)約束。
而且隨著折扣市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，單純的尾單銷售和庫(kù)存銷售是滿足不了品牌折扣發(fā)展的，最終將成為擁有更多資金的品牌折扣銷售商的發(fā)展瓶頸。這時(shí)候就需要生產(chǎn)上提供更為穩(wěn)定和多元的供貨渠道甚至是專供渠道。
 鄭志新（祥能集團(tuán)副總經(jīng)理）：我看好奧特萊斯在中國(guó)的發(fā)展
我還是非�？春脢W特萊斯在中國(guó)的發(fā)展前景。由于品牌折扣本身所固有優(yōu)勢(shì)，再加上我國(guó)市場(chǎng)需求發(fā)生了巨大的變化，有生存消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)樯钕M(fèi)，而在不斷拉高的消費(fèi)水平下，人們逐漸認(rèn)識(shí)到商品性價(jià)比的重要性，消費(fèi)理性回歸，這些眾多的因素導(dǎo)致了奧特萊斯這一新型的銷售模式得以發(fā)展，滿足了消費(fèi)者的需求。
由于我們確實(shí)沒(méi)有充足的進(jìn)貨渠道，所以國(guó)內(nèi)一些有實(shí)力的商業(yè)地產(chǎn)發(fā)展商都選擇和國(guó)外的渠道商合作，一齊來(lái)做奧特萊斯，像我們比較熟悉的三水奧特萊斯項(xiàng)目，首創(chuàng)置業(yè)就是選擇法國(guó)名牌折扣店管理有限公司(SCC)作為合作伙伴。
 竇懷山(廣州市盛世中華百貨有限公司總經(jīng)理) :只有國(guó)內(nèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定，奧特萊斯才有生命力
我來(lái)說(shuō)以下國(guó)外和中國(guó)的奧特萊斯的區(qū)別。一是國(guó)外的奧特萊斯大多都是購(gòu)物中心形式，而中國(guó)則是統(tǒng)一收銀；二是國(guó)外供貨的是廠商，而中國(guó)供貨的是代理商；三是國(guó)外奧特萊斯占地面積大而且租金便宜，而中國(guó)奧特萊斯相對(duì)較小，而且大多在城市成熟商圈，租金貴；四是國(guó)外奧特萊斯價(jià)格可以長(zhǎng)期處于一個(gè)較低的折扣水平，而中國(guó)加上稅后，商品的價(jià)格不具備競(jìng)爭(zhēng)力；五是國(guó)外的消費(fèi)水平比較穩(wěn)定，而中國(guó)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)變動(dòng)太大。
 吳澤丹（廣東麗影商業(yè)有限公司總經(jīng)理）：消費(fèi)者喜歡奧特萊斯業(yè)態(tài)
奧特萊斯的特點(diǎn)就是名品+折扣，正好符合收入不高但卻追求名牌的年輕消費(fèi)者尤其是白領(lǐng)的需求。雖然廣東目前還沒(méi)有一個(gè)真正意義上的奧特萊斯，但折扣店也能滿足消費(fèi)者追求質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的心態(tài)。
 楊軍艇（太陽(yáng)新天地購(gòu)物中心董事總經(jīng)理）：廣州折扣店有發(fā)展前景
廣州目前沒(méi)有適合真正意義上的奧特萊斯發(fā)展的土壤，但折扣店這種業(yè)態(tài)卻很有發(fā)展前景。
廣州消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知度在全國(guó)內(nèi)是最低的，雖然年輕一代的消費(fèi)者已逐漸培養(yǎng)了品牌意識(shí)，但“重吃不重穿”的傳統(tǒng)觀念依然根深蒂固。因此，針對(duì)中低收入水平卻很注重品牌的消費(fèi)群體開(kāi)設(shè)平價(jià)名品折扣店，這種折扣店里聚集的大多是一些國(guó)際二線的品牌、國(guó)內(nèi)的品牌以及國(guó)際知名品牌折扣店中滯銷的產(chǎn)品，可有效滿足了廣州人重實(shí)際的消費(fèi)觀念。
 曾劍（廣東天河城百貨有限公司總經(jīng)理助理）：
天河城百貨奧特萊斯自2006年在番禺開(kāi)了第一店后，消費(fèi)者的反應(yīng)一直很好，銷售業(yè)績(jī)也屢創(chuàng)佳績(jī)。所以我們今年乘勝追擊，再在天河區(qū)開(kāi)奧體店，客流也很不錯(cuò)。天河城百貨其實(shí)就是希望帶給普通老百姓一種性價(jià)比高的生活品質(zhì)，我想這也是消費(fèi)者喜歡去天河城百貨奧特萊斯的原因。
 張學(xué)純（中山市信和商業(yè)連鎖有限公司拓展部/加盟部主管）：奧特萊斯不像超市搞促銷
奧特萊斯業(yè)態(tài)雖然也是以折扣吸引顧客，但畢竟不是像超市那樣搞促銷。奧特萊斯是全年全場(chǎng)將為顧客提供較低的折扣，這樣才能把顧客吸引到離市中心較遠(yuǎn)的地方購(gòu)物。而超市只能拿15%的貨品來(lái)做短期的促銷，兩者是不同的。
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羊城地鐵報(bào) 商業(yè)智匯“把脈”奧特萊斯：廣州折扣店有前景
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