餐飲連鎖企業(yè)真功夫為抗擊疫情，支援前線，即日起，為廣州定點醫(yī)院：第一人民醫(yī)院、第八人民醫(yī)院越秀分院、第八人民醫(yī)院白云分院免費提供營養(yǎng)愛心暖餐，日均供餐不低于650份。

   據真功夫相關負責人介紹，目前在廣州調動了三家門店供餐，在餐單設計上注意菜品的葷素搭配，并配有一盅營養(yǎng)熱湯�？紤]到更全面均衡的營養(yǎng)搭配，真功夫還聯系了卡士酸奶的捐助，為每份套餐再增配一瓶酸奶。在配送方面，通過聯合第三方平臺餓了么，全程為醫(yī)護人員提供無接觸的免費送餐服務，確保安全。在餐品制作方面則嚴格執(zhí)行衛(wèi)生防護措施，確保食品安全。

   記者注意到，早在1月27日，真功夫就開始為抗爭在疫情一線的武漢醫(yī)護人員免費提供日均千份營養(yǎng)健康暖餐。疫情發(fā)生以來，真功夫根據國家要求，對全國600余家門店進行了調整。其中，武漢地區(qū)的11家門店，已經配合當地需求停業(yè)休市。而在1月27日，為了支持疫區(qū)前線防疫戰(zhàn)，武漢地區(qū)兩家門店重新“營業(yè)”，專為武漢醫(yī)護人員免費提供安全放心的新鮮熱餐。來自武漢地區(qū)餐廳招募的員工志愿者們積極響應，在無公共交通的情況下步行上班，每天工作超10小時，是平常工作量的4倍。

   據悉，真功各地區(qū)的門店，已根據各地政府的要求，執(zhí)行了停業(yè)休市或者調整營業(yè)時間的舉措。調整的門店數量為120家，覆蓋華東、華中、華北、華南等各個區(qū)域。尚在營業(yè)的門店，高度戒備，防患未然，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生防護措施。