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      一家餐飲企業(yè)失敗的本質(zhì)是什么?(2)

      時間:2018-09-05來源:職業(yè)餐飲網(wǎng) 作者:壽文彬

          就是在決定是否開戰(zhàn)之前,在家里衡量計算雙方政治、經(jīng)濟、軍事實力對比,計算完判斷有勝算再打。如果判斷打不贏,我就不打?康却腿棠,深挖洞廣積糧,緩稱王。


          如果,算完之后能打,那怎么打?


          “十則圍之,五則攻之,倍則戰(zhàn)之,敵則能分之,少則能守之,不若則能避之“。


          這叫價值鏈超配思維,把兵力壓倒性投入,先勝后戰(zhàn)。贏了再打。


          所以,真正的名將都是沒有故事的,只不過人天性里就喜歡聽一些以少勝多,小米加步槍打敗飛機大炮的故事而已。


          那是不是只要愿意加大資源配置力度就不會失敗呢?


          答案肯定不是的。


          所謂創(chuàng)業(yè)機會,就是你用不同的視角看待這個社會,你看到了一些問題的本質(zhì),看到了一些不同的東西。這個東西你比別人先看到,并且你愿意付諸行動,最終能把他創(chuàng)造出來。


          而不是重復的去造輪子,重復的去跟風模仿別人的業(yè)務。


          而是要為社會,為行業(yè)創(chuàng)造新的增量。這樣才能雙贏。


          這就是熊彼特利潤創(chuàng)新原理。


          這取決于你對市場變化的捕捉判斷能力,消費者需求變化的分析能力,和資源組合能力。


          如果決策判斷失誤,那么后面所有匹配的資源幾乎全部無效。


          這就是為什么我們能看到一些人手握大把資源,最后卻打得稀爛的原因。


          所以,當你打算做一件事,或者提出一個方案,要先推理出它實施之后會怎么樣。第一步會怎么樣,第二步會怎么樣,做出全面的利弊分析。


          所有還沒有被執(zhí)行和驗證的方案,都是基于對實施后的未來場景預判和沙盤推演。必須先在商業(yè)邏輯上驗證是能成立的才去執(zhí)行。


          商場博弈的關鍵就在于,有人能往后看一步,有人能看五步,而有人不往后看,只往之前看。之前只有“道理”,沒有判斷。用過去的”道理”去迎接未來是最容易犯錯的地方。


          如果方向不對,決策失誤,那么后面所有匹配的資源幾乎血本無歸。



      原標題:一家餐飲企業(yè)失敗的本質(zhì)是什么? / 編輯:柳梅
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