百勝餐飲集團中國事業(yè)部(Yum! Brands Inc.,China Division)隸屬于在美國紐約證券交易所掛牌上市的百勝全球餐飲集團(Yum! Brands Inc.)。 百勝餐飲集團中國事業(yè)部是百勝全球餐飲集團中國總部,于1993年在上海成立。它為中國大陸直營、合資和特許經營的肯德基、必勝客、必勝宅急送和東方既白餐廳提供營運、開發(fā)、企劃、財務、人事、法律及公共事務等方面的服務。 截至2010年7月初,中國百勝已成功地在中國大陸開出了超過3,000家肯德基餐廳, 百勝餐飲集團460多家必勝客餐廳,100多家必勝宅急送和20家東方既白餐廳,員工人數25萬。2009年中國百勝的營業(yè)額為288億元人民幣,是百勝全球餐飲集團中發(fā)展最快、增長最迅速的市場。 自從1987年進入中國市場以來,百勝集團在自身發(fā)展同時,不忘其企業(yè)社會責任,一直秉承“回報社會”的宗旨,積極支持慈善事業(yè),讓關愛社會成為企業(yè)的核心價值觀之一。20多年來,百勝直接和間接用于公益方面的捐款已超過 1.4億元人民幣。
百勝餐飲集團是全球餐廳網絡最大的餐飲集團,在全球110多個國家和地區(qū)擁有近36000家連鎖餐廳。百勝餐飲集團旗下的肯德基、必勝客、塔可鐘以及Long John Silver’s(LJS)四個餐飲品牌分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品以及海鮮連鎖餐飲領域居全球領導地位。
2007年百勝全球營業(yè)額達100億美元,其中包括直營和加盟費收入。2011年5月,百勝宣布擬以每股6.50港元的價格收購小肥羊公司股權。11月7日,商務部批準了百勝集團的收購計劃。
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