從2008年4月10日，一名叫水嬰的網(wǎng)友在貓撲網(wǎng)發(fā)帖，號召人們在5月1日那天不去家樂福，此后抵制家樂福的消費(fèi)情緒迅速蔓延。本報(bào)一直持續(xù)關(guān)注事態(tài)進(jìn)展，繼《家樂福危情13天》報(bào)道之后，本報(bào)再次派出北京、成都、上海和廣州四地記者，一線調(diào)查中國消費(fèi)者的情緒勢力以及由此引發(fā)的零供關(guān)系的微妙變化。
從4月10日家樂福獲知被抵制開始，展開了20天的救贖。有人認(rèn)為這將是零供關(guān)系發(fā)生微妙變化的契機(jī)。但事實(shí)是強(qiáng)勢的零售商自有其轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險(xiǎn)的方法，而供應(yīng)商們卻由此陷于更為被動和弱勢的地位。
供應(yīng)商擔(dān)心家樂福轉(zhuǎn)嫁風(fēng)險(xiǎn)
“最近家樂福給我們下的訂單額減少了不到20%。”某知名肉制品供應(yīng)商楊林(化名)平靜地告訴記者。作為一家成熟的供應(yīng)商，楊林在北京各大超市都有供貨，但家樂福收取的返點(diǎn)和各種銷售管理費(fèi)用相對較高，食品供應(yīng)商的利潤又薄，所以楊林與家樂福的合作基本不掙錢，甚至?xí)濆X。楊林之所以選擇家樂福為渠道，只是為了有一個(gè)品牌形象。因此這次抵制事件的影響，在楊林看來，沒有什么顛覆性變化，不過是虧多虧少的問題。
目前，最讓楊林擔(dān)心的是，由于“抵制”活動，一旦銷量減少，自己的產(chǎn)品在保質(zhì)期內(nèi)沒有賣掉，依據(jù)合同規(guī)定，家樂福會退貨給供應(yīng)商，損失還是要由自己來承擔(dān)。家樂福減少了促銷活動，楊林也不必要交堆頭、展示架等費(fèi)用。他樂得如此。
其實(shí)，不僅目前供應(yīng)商要承擔(dān)損失和風(fēng)險(xiǎn)，楊林甚至擔(dān)心，當(dāng)?shù)种剖录较r(shí)，堆頭或者展示架費(fèi)用會更加上漲，損失將從供應(yīng)商身上找回來。
北京商業(yè)管理干部學(xué)院中國供應(yīng)商研究中心主任楊謙教授認(rèn)為，楊林的擔(dān)心不無道理，“家樂福這么多年一直是盡量把經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給供應(yīng)商，包括盈利能力也更多是體現(xiàn)在供貨商方面，而不是體現(xiàn)在商品銷售，因此這一事件中退貨或減少訂單也很正常，家樂福不大可能完全承擔(dān)抵制帶來的銷量損失。而且在家樂福營收構(gòu)成上，根據(jù)家樂福多年來和供應(yīng)商關(guān)系以及收費(fèi)項(xiàng)目的設(shè)置判斷，的確有一些賣場，其收費(fèi)性收入已經(jīng)占到比較大比例，銷售量變化對其利潤影響并不大。并且由于有較長時(shí)間的占壓貨款期，短期內(nèi)因?yàn)殇N量減少帶來的損失不會明顯�！�
零供關(guān)系不會發(fā)生實(shí)質(zhì)改變
據(jù)維達(dá)紙業(yè)的一位銷售經(jīng)理介紹，其公司每年年底和家樂福簽訂一個(gè)返利合同，進(jìn)場費(fèi)等費(fèi)用在合同中用返利形式體現(xiàn)，而家樂福做的各種促銷活動，供貨商可以選擇是否參與，其費(fèi)用需要單獨(dú)結(jié)算。
楊林對記者說：“這只是一個(gè)原則上自愿參與。在零供地位不對等的情況下，整個(gè)行業(yè)中都存在著一些非正規(guī)手段。在零售商的一些堆頭展位費(fèi)沒有供應(yīng)商來‘自愿參與’的情況下，也會采取一些方法，比如可以控制訂貨，打亂商品正常陳列，找供應(yīng)商促銷人員的問題，罰錢、不讓上崗等。這些手段可能會影響某一產(chǎn)品銷售，但是超市仍然可以銷售其他替代商品，受影響最大的肯定是供應(yīng)商。由于缺乏相關(guān)法律保護(hù)，供應(yīng)商對這種‘江湖手段’往往無可奈何。”
中國人民大學(xué)商學(xué)院黃江明教授認(rèn)為：“一個(gè)偶然事件并不能改變供應(yīng)商和零售商之間的商業(yè)關(guān)系，短期來看可能有影響，比如可能會謙和一些，不像之前居高臨下，但這可能只是一個(gè)公關(guān)姿態(tài)，雙方的地位差距不會有實(shí)質(zhì)改變�！�
楊謙甚至不樂觀地認(rèn)為，從另一角度看，這次抵制事件，反而會降低供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力。由于供應(yīng)商規(guī)模小，對銷量敏感程度會遠(yuǎn)大于家樂福，家樂�？赡茉谖磥硪欢螘r(shí)間，反而增強(qiáng)討價(jià)能力。
不僅如此，如果供貨商在家樂福的銷售受到影響，會更加急于在其他零售商獲得銷售地位，在這種情況下，有可能會遇到更多的隱性收費(fèi)。所以這個(gè)事件，不會實(shí)質(zhì)改變供貨商的弱勢地位，至多只是利益在零售商競爭之間進(jìn)行分流調(diào)整。
其他超市受益效果尚未顯現(xiàn)
距離北京某家樂福超市兩公里，經(jīng)常看到家樂福購物班車在自己門前駛過的一位華普超市店長向記者反映，其并沒有感覺到客流量的變化。該店長認(rèn)為，這家華普超市作為一個(gè)社區(qū)店，和大賣場的顧客群有一定差別，如果說家樂福的客人分流的話，可能更多顧客會去沃爾瑪。不過，這位店長也做好了應(yīng)對客流增長的準(zhǔn)備，“我們每天都有進(jìn)貨，尤其生鮮食品，如果銷量上升的話能夠及時(shí)補(bǔ)貨�！�
而物美集團(tuán)公關(guān)總監(jiān)富宇告訴記者，目前物美集團(tuán)包括美廉美在北京零售市場占據(jù)31%的份額，而家樂福的市場份額要小得多，因此物美還感覺不到抵制事件帶來的變化。
“抵制事件如果持續(xù)下去，家樂福資金周轉(zhuǎn)出現(xiàn)問題的話，那么沃爾瑪肯定是最大的受益者。”楊謙做出了這樣判斷。
一線調(diào)查5月1日，掃描四城市家樂福
北京家樂福馬連道店
沒有出現(xiàn)抵制家樂福的人群，但是有6、7輛警車和一些警察、治安巡邏員。在家樂福入口處，貼出了一張“加油中國，倒計(jì)時(shí)99天”的海報(bào)。客流整體上比較多，但也并不擁擠。酒、飲料等部分產(chǎn)品架上打出“抱歉！此商品暫時(shí)缺貨”的紅色標(biāo)簽。少數(shù)飲料產(chǎn)品架上已空無一物。多數(shù)產(chǎn)品架貼上了有不同程度降價(jià)的黃色標(biāo)簽，某些飲料、酸奶，從第二瓶起打五折銷售。生鮮食品并沒有大幅度打折。
上海家樂福金橋店
除了半月前開始進(jìn)行的部分商品降價(jià)促銷，針對“五一”沒有組織任何促銷活動。一星期前還在進(jìn)行的“滿100返5元抵用券”的活動已經(jīng)停止。為周年慶設(shè)計(jì)的刮刮卡抽獎(jiǎng)也在低調(diào)進(jìn)行，如果不是顧客主動問，收營員幾乎都忘掉了給顧客贈送刮刮卡。營業(yè)額持續(xù)銳減，極度挫傷供應(yīng)商信心，他們不愿意在這個(gè)非常時(shí)期再貼錢做促銷。
廣州家樂福員村店
沒有出現(xiàn)消費(fèi)者組織抵制的活動。購物廣場有部分民警在維持秩序，家樂福門口也貼出了支持奧運(yùn)的簡報(bào)。與日常生活有關(guān)的賣區(qū)人氣較旺，但平時(shí)人流高峰時(shí)手推車互碰難以通行的情形并未出現(xiàn)。
成都家樂福大世界店
寬闊的廣場上停著兩輛警車，4個(gè)背上印有“治安”穿著迷彩服和防彈背心的保安，兩個(gè)一組警惕地四處走動。雖然在風(fēng)口浪尖上，家樂福今天的生意確實(shí)比前兩天要好很多。每個(gè)醒目位置都是斗大的“省”字。滿場都是各種品牌的優(yōu)惠。家樂福更是加大全場促銷人員布局，幾乎每個(gè)展位、貨架邊都站著1到3位促銷工作人員。
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