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東莞零售業(yè)面臨著升級(jí)轉(zhuǎn)型 專家建議謹(jǐn)慎擴(kuò)張
時(shí)間:2008-11-27來(lái)源:東莞時(shí)報(bào) 作者:付紅麗
 受金融危機(jī)影響，東莞各大百貨紛紛以打折促銷的手段聚集人氣，留住顧客才是企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵本報(bào)記者陳棟攝
金融危機(jī)下，每個(gè)行業(yè)都在經(jīng)受考驗(yàn)，面臨著升級(jí)轉(zhuǎn)型，否則就是被市場(chǎng)淘汰，東莞的零售行業(yè)也不例外。目前東莞的各大百貨超市都紛紛推出打折促銷手段來(lái)吸引消費(fèi)者，但是受金融危機(jī)影響，消費(fèi)者的消費(fèi)欲望有所收斂，一邊是商家大力促銷，一邊是消費(fèi)者捂緊口袋過(guò)冬，東莞的百貨業(yè)究竟如何走出寒冬……
昔日購(gòu)物狂如今處處省錢
新莞人阿艷在一家雜志社工作3年了，月收入4000多元，阿艷以前是個(gè)購(gòu)物狂，每個(gè)月的工資都買了化妝品和靚衫。阿艷說(shuō)，之前她總認(rèn)為自己還是單身，沒(méi)有什么負(fù)擔(dān)和壓力，想買什么就刷卡，成為名副其實(shí)的“月光一族”�？墒亲源蚪鹑诤[席卷全球，她的工資縮水了，雖然工作還算穩(wěn)定，但是，一種生存的危機(jī)感已經(jīng)悄悄來(lái)臨，這種危機(jī)感首先體現(xiàn)在不敢亂花錢。
阿艷告訴記者，前幾天她在商場(chǎng)看見(jiàn)一件打折的外套，如果是以前她看見(jiàn)折扣一定會(huì)馬上掏錢買�，F(xiàn)在只要有購(gòu)物欲望時(shí)，耳邊就會(huì)充斥著朋友們的聲音“你還這么大手大腳的花錢，金融危機(jī)來(lái)了你也不存點(diǎn)錢�！卑⑵G現(xiàn)在的購(gòu)物理念就是能省就省，用不著的東西堅(jiān)決不買。
消費(fèi)市場(chǎng)低迷商家苦練內(nèi)功
“在東莞地區(qū)，受經(jīng)濟(jì)危機(jī)影響的零售行業(yè)依次如下：家電、百貨、超市。超市是排在最后的。”東莞市嘉榮超市有限公司策劃部經(jīng)理?xiàng)詈惴Q。至于為什么超市受影響最�。織詈阏f(shuō)，因?yàn)槌械慕?jīng)營(yíng)都是關(guān)系到大家生活起居的民生商品，大家可以不買靚衫了，但是油、鹽、醬、醋、蔬菜、水果還是需要的。
東莞市天虹商場(chǎng)有限公司總經(jīng)理溫小華表示：“東莞的百貨業(yè)面對(duì)寒冬的到來(lái)，都有著自己不同的應(yīng)對(duì)措施。比如我們東莞天虹，整個(gè)賣場(chǎng)都在做調(diào)整。”
溫小華說(shuō)：“天虹商場(chǎng)提出因應(yīng)顧客消費(fèi)變化，在商品、環(huán)境、服務(wù)三大方面采取相應(yīng)措施�！�
具體來(lái)說(shuō)是：一是調(diào)整布局和品牌（商品）結(jié)構(gòu)，更加聚焦于滿足目標(biāo)顧客的需求。以東縱店為例，柜臺(tái)總數(shù)量由250余家增加至近300家，給顧客有更多的選擇；二是改善環(huán)境，增加服務(wù)設(shè)施。在同等品牌或同等價(jià)格下，為顧客提供更多的價(jià)值，提升了競(jìng)爭(zhēng)力；三是提升服務(wù)水平。在消費(fèi)緊縮的情況下，顧客對(duì)服務(wù)的要求將更挑剔。另外，公司對(duì)資金周轉(zhuǎn)有困難的供應(yīng)商開(kāi)辟綠色通道，與供應(yīng)商朋友一起攜手共渡難關(guān)。最后，還要做好成本和費(fèi)用支出的控制。
明年銷售總額將下降15%～20%
“東莞今年的零售總額總體是增長(zhǎng)了，天和今年1～11月總體銷售額同比增長(zhǎng)了10%。預(yù)計(jì)2009年，整個(gè)東莞零售行業(yè)的銷售總額將下降15%～20%。天和的超市估計(jì)與2008年持平，但時(shí)尚百貨估計(jì)會(huì)下降5%～10%�！睎|莞市天和商貿(mào)有限公司市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)總監(jiān)王煒認(rèn)為，天和是以超市加百貨的經(jīng)營(yíng)模式，現(xiàn)在天和的銷售總額和去年同期相比下降5%，造成銷售額下降的主要原因是，消費(fèi)者沒(méi)有去年購(gòu)買力強(qiáng)勁，現(xiàn)在的消費(fèi)者能省就省，有捂著口袋過(guò)冬的感覺(jué)。
留住顧客才是關(guān)鍵
面對(duì)市場(chǎng)不景氣形勢(shì)，百貨行業(yè)都在積極想辦法去應(yīng)對(duì)，王煒?lè)Q：“在目前經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下，我們一直在思考怎么留住顧客才是關(guān)鍵。現(xiàn)在我們做的就是把顧客服務(wù)精細(xì)化，確定目標(biāo)顧客群體，了解他們的消費(fèi)習(xí)慣、消費(fèi)行為，以便有更好的服務(wù)對(duì)策�！蓖鯚樈ㄗh消費(fèi)者，消費(fèi)者應(yīng)該把心態(tài)調(diào)整好，該消費(fèi)的時(shí)候還是要消費(fèi)，大膽的，理性的消費(fèi)。這樣可以帶動(dòng)整個(gè)流通行業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)，流通行業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)起來(lái)之后，整個(gè)大環(huán)境就會(huì)變好。但對(duì)于今年春節(jié)的銷售業(yè)績(jī)，王煒并不樂(lè)觀，“我預(yù)計(jì)和2007年相比可能下降，因?yàn)榻衲甑娜丝跍p少，很多新莞人提前返鄉(xiāng)過(guò)年。但對(duì)于東莞的發(fā)展前景仍非�？春茫�?yàn)樘旌桶儇浺呀?jīng)訂下了明年繼續(xù)開(kāi)店的戰(zhàn)略計(jì)劃�！�
深圳市海雅商業(yè)股份有限公司東莞東城店總經(jīng)理徐飛說(shuō)，東城海雅和去年同期的銷售額比是增加了10%～20%左右，但是客單價(jià)是下降的，去年的客單價(jià)是在400元～500元左右，而今年的客單價(jià)只有300元左右。
針對(duì)目前整個(gè)市場(chǎng)冷清的情況，徐飛稱，目前海雅通過(guò)百貨讓利廠家，廠家讓利消費(fèi)者，通過(guò)薄利多銷的方式保持人流量，使海雅的人氣上去，這也是為以后的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮，在市場(chǎng)低潮時(shí)期建立品牌和企業(yè)形象。徐飛還表示，今年春節(jié)他們會(huì)通過(guò)大力度的讓利促銷來(lái)留住顧客。他預(yù)計(jì)從明年3月分開(kāi)始東莞的百貨行業(yè)將會(huì)回暖，而海雅的商品結(jié)構(gòu)也會(huì)在明年三月的時(shí)候有大幅度的調(diào)整。
調(diào)整營(yíng)銷思路
謹(jǐn)慎擴(kuò)張
在采訪中，華南最大商業(yè)資訊門戶網(wǎng)站第一商業(yè)網(wǎng)總裁黃華軍告訴記者，零售行業(yè)不管是東莞，廣州，還是佛山，都有共同的特點(diǎn)。
但東莞的城市人口結(jié)構(gòu)，決定了東莞的商業(yè)特點(diǎn)，如大賣場(chǎng)、藥店、服裝批發(fā)在東莞很紅火。
東莞是世界制造業(yè)名城，這里需要大量的制造業(yè)人才。“但在金融危機(jī)下，東莞的工廠倒閉，或者面臨倒閉，隨之帶來(lái)的就是人口的外遷，回流。人口減少之后，東莞的大賣場(chǎng)就該思考新的應(yīng)對(duì)策略了�！�
對(duì)于東莞零售業(yè)在金融危機(jī)下的應(yīng)對(duì)策略，黃華軍給了兩點(diǎn)建議：一是回歸本源；大賣場(chǎng)居多的東莞首先應(yīng)該思考怎樣留住新莞人和老莞人的消費(fèi)，調(diào)動(dòng)他們的消費(fèi)欲望。新莞人大多是時(shí)尚一族，對(duì)于時(shí)尚消費(fèi)要求較高，追求品牌，要滿足這些東莞的百貨業(yè)就面臨轉(zhuǎn)型，而不是以前的大眾消費(fèi)類型，商品力求精煉。老莞人消費(fèi)一般都是到深圳，廣州，香港，外流較大。這些消費(fèi)習(xí)慣，就要求賣場(chǎng)必須調(diào)整營(yíng)銷思路。比如，在世道不好時(shí)，特賣商品，品牌折扣就很受歡迎。
二是擴(kuò)張要謹(jǐn)慎；這是黃華軍對(duì)商家的建議，在目前經(jīng)濟(jì)背景下，任何一次投資都需要深思熟慮。
對(duì)于東莞零售行業(yè)發(fā)展前景的看法，黃華軍分析認(rèn)為，“東莞的發(fā)展前景很好，市場(chǎng)低潮只是暫時(shí)的，通過(guò)國(guó)家政策的到位，扶持中小企業(yè)，零售行業(yè)會(huì)走出寒冬。”黃華軍預(yù)計(jì)，明年下半年?yáng)|莞的零售行業(yè)會(huì)逐漸好轉(zhuǎn)。
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