受糯米、豬肉、食用油等粽子原料價(jià)上漲影響，今年端午節(jié)廣州市場(chǎng)粽子漲價(jià)已成定局。今天，記者從各大超市了解到，今年端午粽價(jià)將在去年基礎(chǔ)上再漲兩成左右。商家們?yōu)榱藫寠Z市場(chǎng)份額提前備戰(zhàn)，粽子商品比去年早了一周動(dòng)銷。盡管“火炬粽”、“保健粽”等新產(chǎn)品層出不窮，但因?yàn)閮r(jià)格較高，消費(fèi)者情愿購(gòu)買價(jià)格實(shí)惠的傳統(tǒng)品種。　　

　　今天是周日，在某大型超市的食品區(qū)，人流比平日多了數(shù)倍，各品牌大量粽子已經(jīng)登場(chǎng)占據(jù)了顯要柜面。今年的粽子口味品種比去年明顯增多，除了傳統(tǒng)的五香咸肉粽、龍舟粽、香腸粽、裹蒸粽、八寶粽以及鮮肉粽外，還新推出了葡萄干、玉米餡、黑糯米陷、ＸＯ醬、龍井茶醬、菊花沙芋醬等標(biāo)榜低糖、粗糧的“保健粽”。還有的生產(chǎn)商不忘搭上奧運(yùn)快車，將長(zhǎng)長(zhǎng)的粽葉卷成“祥云”火炬的形狀，以此吸引市民的注意力，有些商家甚至直接把粽子形狀做成火炬狀，并改名為“火炬粽”。　　

　　不過(guò)，記者發(fā)現(xiàn)，盡管各類新口味、新名稱的粽子吸引眼球，但實(shí)際銷售情況卻遠(yuǎn)不如傳統(tǒng)粽。個(gè)中原因主要是價(jià)格問(wèn)題。一位銷售人員稱，新口味的粽子價(jià)格一般都比傳統(tǒng)粽子貴，消費(fèi)者不會(huì)大量購(gòu)買，絕大多數(shù)購(gòu)買者都是抱著嘗鮮、獵奇的心態(tài)買一兩個(gè)換換口味，傳統(tǒng)的咸肉粽、裹蒸粽仍是主流