3月22日，康師傅發(fā)布財(cái)報(bào)顯示，公司實(shí)現(xiàn)收入676.18億元，同比增長9.1%，歸屬股東凈利潤40.62億元，同比增長21.95%，實(shí)現(xiàn)本期溢利45.74億元。按業(yè)務(wù)劃分，康師傅方便面業(yè)務(wù)實(shí)現(xiàn)利潤27.33億元，去年同期為21.99億元，同比增長24.28%。飲品收益同比增長4.72%。

　　對此，康師傅方面表示，集團(tuán)所處的方便面行業(yè)，2020年上半年，在疫情影響下需求遽增，下半年市場逐漸恢復(fù)正常；飲料行業(yè)則在上半年受疫情影響需求減少后逐步回暖。疫情下的新常態(tài)也加速了經(jīng)營環(huán)境的轉(zhuǎn)型發(fā)展，如室內(nèi)消費(fèi)場景的需求增加、O2O模式與社區(qū)團(tuán)購模式的興起、消費(fèi)兩極化的趨勢等，這些改變都為集團(tuán)帶來了新的挑戰(zhàn)與機(jī)遇。

　　公告顯示，2020年，康師傅方便面事業(yè)收益為295.1億元，占總收益43.64%。報(bào)告期內(nèi)，因產(chǎn)品升級以及生產(chǎn)優(yōu)化，方便面毛利率同比上升0.29個(gè)百分點(diǎn)至29.3%。由于收益同比上升、毛利率同比成長及分銷成本率同比下降，使得方便面事業(yè)2020年全年的股東應(yīng)占溢利同比上升24.25%至27.33億元。其中，高價(jià)面與高端面是方便面事業(yè)首先要鞏固的核心產(chǎn)品，因疫情導(dǎo)致室內(nèi)消費(fèi)增長、高性價(jià)比產(chǎn)品需求激增，袋面和大份量產(chǎn)品的銷售增長尤為明顯。為滿足新世代、中產(chǎn)階級的需求，康師傅方便面事業(yè)在5月上市了新產(chǎn)品“手搟面”及升級的“拌面”和其袋面新規(guī)格。

　　根據(jù)尼爾森資料顯示，2020年方便面行業(yè)整體銷量同比成長0.1%，銷額同比成長4.7%。期內(nèi)康師傅銷量市占43.7%，銷額市占46.3%，居市場第一位。

　　在飲品事業(yè)方面，2020年，康師傅飲品事業(yè)收益為372.8億元，占總收益55.13%。報(bào)告期內(nèi)，因持續(xù)通過優(yōu)化產(chǎn)品組合、產(chǎn)品升級，加上部分原材料價(jià)格下降等，飲品毛利率同比上升2.25個(gè)百分點(diǎn)至35.94%。根據(jù)第三方調(diào)研公司監(jiān)測資料顯示，2020年百事碳酸飲料整體銷量市占33.4%，上升0.5個(gè)百分點(diǎn)，居市場第二位。

　　對于飲品事業(yè)的發(fā)展，康師傅方面在公告中稱，康師傅持續(xù)聚焦核心品類，疫情期間重點(diǎn)發(fā)展新零售渠道，并側(cè)重線上傳播方式接觸消費(fèi)者，疫情緩和后銷售逐步恢復(fù)成長。此外，康師傅持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，上市高端新品。推進(jìn)多元渠道建設(shè)，發(fā)展室內(nèi)消費(fèi)市場，側(cè)重餐飲渠道開拓及新零售到家渠道建設(shè)；縮短通路層級，強(qiáng)化核心城區(qū)的門店服務(wù)覆蓋率及服務(wù)力度。低線城市主要依靠與經(jīng)銷商的合作。

　　據(jù)尼爾森市占資料顯示，2020年中國飲料行業(yè)銷量同比衰退6.2%，銷額同比衰退 7.1%。全年飲品事業(yè)即飲茶（含奶茶）銷量市占43.6%，居市場首位。康師傅銷額市占12%，居市場第二位。

　　在中國產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬看來，康師傅業(yè)績向好說明其轉(zhuǎn)型創(chuàng)新、品牌效應(yīng)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)鏈完整度以及戰(zhàn)略重組等方面表現(xiàn)較好。但在未來，康師傅還需更好的滿足新生代的核心需求，加快創(chuàng)新升級的迭代速度。