麥當(dāng)勞近日發(fā)布第二季度財(cái)報(bào)。數(shù)據(jù)顯示，麥當(dāng)勞第二季度營(yíng)業(yè)收入53.4億美元，高于市場(chǎng)預(yù)估的53.3億美元。

　　凈利潤(rùn)15.17億美元，低于市場(chǎng)預(yù)期15.77億美元，但高于上年同期的14.96億美元；美國(guó)地區(qū)同店銷售額同比增加5.7%，全球可比銷售額增長(zhǎng)6.5%，反映細(xì)分市場(chǎng)的可比銷售額均實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng)。

　　財(cái)報(bào)顯示，對(duì)比去年Q2的數(shù)據(jù)，中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)店至今年Q2增加了352間，增至3152間，超過(guò)擁有2900間特許經(jīng)營(yíng)店的日本，目前是麥當(dāng)勞除美國(guó)本部之外的全球第二大市場(chǎng)。

　　7月29日，麥當(dāng)勞股價(jià)盤中漲0.95%，收盤微跌0.01%，報(bào)214.98美元。上周五公布財(cái)報(bào)當(dāng)日，麥當(dāng)勞股價(jià)開市飆升至歷史高位218.96美元，其后升幅收窄，收市僅升0.5%，報(bào)215.58美元。

　　美國(guó)總部：預(yù)計(jì)2019年為未來(lái)餐廳支出10億美元

　　財(cái)報(bào)顯示，公司預(yù)計(jì)2019年的資本支出約為23億美元，大約15億美元將專門用于美國(guó)市場(chǎng)，其中近三分之二將分配給約2000個(gè)未來(lái)餐廳(EOTF)項(xiàng)目。

　　麥當(dāng)勞首席財(cái)務(wù)官Kevin Ozan在2019年Q2投資者電話會(huì)議中透露，第二季度將600間餐廳改建為了未來(lái)餐廳，在今年上半年完成了1000項(xiàng)未來(lái)餐廳工程，預(yù)計(jì)全年共完成約2000項(xiàng)。

　　EOTF(Experience of the Future)未來(lái)餐廳是麥當(dāng)勞“速度增長(zhǎng)計(jì)劃”的三個(gè)加速器之一，意在通過(guò)在餐廳引入觸摸屏、手機(jī)訂購(gòu)、餐桌服務(wù)、送貨上門和無(wú)線充電等服務(wù)，提供便利和個(gè)性化的選擇來(lái)提升消費(fèi)者的體驗(yàn)，并融入綠色環(huán)保和節(jié)約能源的舉措，從而提高每位顧客的訪問(wèn)頻率和平均支出。

　　Kevin Ozan稱，與第一季度類似，未來(lái)餐廳帶來(lái)的銷售收益為美國(guó)的整體業(yè)績(jī)做出了貢獻(xiàn)，預(yù)計(jì)2019年剩余時(shí)間內(nèi)將繼續(xù)保持。

　　麥當(dāng)勞總裁兼首席執(zhí)行官Steve Easterbrook表示，現(xiàn)在已有超過(guò)8500家美國(guó)餐館實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化，未來(lái)將繼續(xù)挖掘國(guó)際市場(chǎng)在EOTF餐廳方面的潛力。

　　此前，麥當(dāng)勞在芝加哥一間未來(lái)風(fēng)格的旗艦店開張引媒體熱議，新店運(yùn)用太陽(yáng)能天頂板、節(jié)能型電器和烹飪?cè)O(shè)備等，落地玻璃外窗和木制元素的設(shè)計(jì)被指和蘋果旗艦店類似。

　　麥當(dāng)勞在2017年3月啟動(dòng)了“速度增長(zhǎng)計(jì)劃”，以應(yīng)對(duì)全球消費(fèi)格局的變化，提升質(zhì)量、服務(wù)和便利性，該計(jì)劃主要由未來(lái)餐廳、數(shù)字化和配送三項(xiàng)策略構(gòu)成。

　　麥當(dāng)勞中國(guó)成為“金拱門”之后

　　2017年7月，中信股份、中信資本和凱雷集團(tuán)完成了對(duì)麥當(dāng)勞中國(guó)的收購(gòu)，運(yùn)營(yíng)和管理中國(guó)內(nèi)地當(dāng)時(shí)約2500家麥當(dāng)勞餐廳，以及香港約240家麥當(dāng)勞餐廳。麥當(dāng)勞(中國(guó))有限公司于當(dāng)年10月更名為金拱門(中國(guó))有限公司。

　　從收購(gòu)?fù)瓿傻臅r(shí)間算起，麥當(dāng)勞中國(guó)成為“金拱門”已經(jīng)22個(gè)月。各方信息顯示，麥當(dāng)勞中國(guó)在被中信、凱雷收購(gòu)后，在門店數(shù)量、配送和數(shù)字化等方面的增長(zhǎng)與進(jìn)步明顯。

　　麥當(dāng)勞2019Q2財(cái)報(bào)顯示，比起去年Q2的數(shù)據(jù)，中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)店至今年Q2增加了352間，增至3152間，超過(guò)擁有2900間特許經(jīng)營(yíng)店的日本，目前是麥當(dāng)勞除美國(guó)本部之外的全球第二大市場(chǎng)。而2017年之前，麥當(dāng)勞在中國(guó)新開設(shè)門店的數(shù)量在每年200間左右，總數(shù)一直落后于日本。

　　成為“金拱門”之后，麥當(dāng)勞中國(guó)還推出了“愿景2022”計(jì)劃，預(yù)計(jì)到 2022年底，中國(guó)內(nèi)地麥當(dāng)勞餐廳將增至4500間，開店速度從2017年的每年約250間增加到2022年的每年約500間。

　　配送方面，麥當(dāng)勞方面預(yù)計(jì)在全球范圍內(nèi)，2019年麥當(dāng)勞和其特許經(jīng)營(yíng)餐廳的外送業(yè)務(wù)將達(dá)到40億美元。中信集團(tuán)作為麥當(dāng)勞在美國(guó)之外最大的特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)，把大量資源投入外賣。

　　“在我們進(jìn)入的第一年，2017年外賣增長(zhǎng)了75%，2018年增長(zhǎng)了40%，今年第一季度還是有大概25%的增長(zhǎng)。外賣在整個(gè)麥當(dāng)勞中國(guó)已經(jīng)占了超過(guò)20%多的份額�！敝行刨Y本董事長(zhǎng)兼 CEO、金拱門(中國(guó))有限公司董事會(huì)主席張懿宸在今年4月的中國(guó)綠公司年會(huì)上稱。

　　“我們還將繼續(xù)從中國(guó)這一最發(fā)達(dá)的外送市場(chǎng)中學(xué)習(xí)，以幫助我們部署發(fā)展新外送市場(chǎng)，尤其是與餐廳運(yùn)營(yíng)相關(guān)的市場(chǎng)�！�2019年1月，Steve Easterbrook在年度業(yè)績(jī)收益投資者會(huì)議中表示。

　　在數(shù)字化方面，麥當(dāng)勞中國(guó)在2017年推出了手機(jī)訂餐app，據(jù)張懿宸稱，“他允許我們和騰訊的小程序合作，我們用了6個(gè)星期就把這個(gè)app做出來(lái)了……到去年(2018年)年底為止，我們?cè)谶@個(gè)app上已經(jīng)有了7500萬(wàn)個(gè)會(huì)員，這在美國(guó)都是完全無(wú)法想象的�！�

　　中信作為積累了豐富跨界商業(yè)數(shù)據(jù)的綜合性企業(yè)，在助推麥當(dāng)勞中國(guó)移動(dòng)支付等數(shù)字化方面的進(jìn)步。

　　在去年第三季度的業(yè)績(jī)會(huì)議上Steve Easterbrook曾透露，中國(guó)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)著近3000家麥當(dāng)勞餐廳，其中75%已經(jīng)改造成未來(lái)餐廳�！霸妇�2022”規(guī)劃，未來(lái)餐廳在中國(guó)覆蓋率將提升到逾90%，為更多顧客提供數(shù)字化及人性化的用餐體驗(yàn)。

　　此外，“愿景2022”還規(guī)劃有約45%的餐廳將位于三四線城市。不同于麥當(dāng)勞在美國(guó)“從郊區(qū)包圍城市”的發(fā)展走向，中國(guó)的麥當(dāng)勞是從城市發(fā)展起來(lái)，在城市化快速發(fā)展的背景下，三四線城市有很大的增量空間�！拔覀兂�了在一二線城市開店之外要加速下沉�！睆堒插氛f(shuō)。