第三章  營養(yǎng)教育

第十五條  衛(wèi)生行政部門應當經常組織開展多種形式的營養(yǎng)宣傳教育，推廣《中國居民膳食指南》，幫助居民形成符合營養(yǎng)要求的飲食習慣以及健康的生活方式，提高改善膳食營養(yǎng)的能力。

疾病預防控制機構、醫(yī)療機構、大專院校、科研院所、營養(yǎng)學會等單位從事營養(yǎng)工作的專業(yè)部門及人員應當提供科學實用、通俗易懂的營養(yǎng)與健康知識。

第十六條  各級疾病預防控制機構應當協助學校、企業(yè)、事業(yè)單位和機關開展營養(yǎng)宣傳教育。

第十七條  醫(yī)療機構應當結合診療工作開展營養(yǎng)知識宣傳和咨詢活動，解答患者的問題。

第十八條  婦幼保健機構、婦產醫(yī)院、兒童醫(yī)院應當對孕產婦、兒童患者開展有針對性的營養(yǎng)知識宣傳教育。

第十九條  鼓勵新聞、出版、文化、廣播、電影、電視等媒體開展營養(yǎng)宣傳教育。

營養(yǎng)宣傳教育應當科學、準確，并接受營養(yǎng)專業(yè)部門的指導。

嚴禁用虛假和不實的營養(yǎng)信息誤導和欺騙公眾。

第二十條  餐飲服務單位、集體供餐單位應當結合經營業(yè)務，對從事餐飲工作的人員加強崗位營養(yǎng)業(yè)務培訓，并定期進行檢查、考核。

第四章  營養(yǎng)指導

第二十一條  各級疾病預防控制機構應當根據營養(yǎng)監(jiān)測發(fā)現的主要營養(yǎng)問題，確定營養(yǎng)指導工作重點，報同級衛(wèi)生行政部門同意后實施。

第二十二條  營養(yǎng)指導工作應當面向公眾，以預防營養(yǎng)相關疾病為目標，重點是營養(yǎng)缺乏與營養(yǎng)過剩的人群。

第二十三條  營養(yǎng)指導工作應當包括下列內容：

（一）有關營養(yǎng)知識的咨詢；

（二）營養(yǎng)狀況的評價；

（三）膳食搭配和攝入量的建議；

（四）強化食品和營養(yǎng)素補充劑選擇的建議；

（五）食物營養(yǎng)標簽的使用；

（六）社會及媒體的營養(yǎng)與健康課堂；

（七）其他營養(yǎng)指導服務。

第二十四條  疾病預防控制機構可以開展營養(yǎng)改善示范單位試點工作。

開展營養(yǎng)改善示范單位試點工作，應當有總體規(guī)劃安排、具體目標要求、相應的措施和經費保證。

第二十五條  營養(yǎng)改善示范單位試點工作，可以是綜合營養(yǎng)改善，也可以是單項營養(yǎng)改善。