今天上午，粵燕協(xié)在中國市長大廈召開了第一屆第三次會員代表大會。

‍    本網(wǎng)訊（第一商業(yè)網(wǎng)記者 文小蘭 3月15日廣州報道）近幾年，國內(nèi)的燕窩市場發(fā)展陷入低迷。隨著禁令被解除，馬來西亞、印尼、泰國先后獲準(zhǔn)向中國出口燕窩，去年市場逐漸回暖。廣東省燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會（以下簡稱“粵燕協(xié)”）發(fā)揮資源整合的優(yōu)勢，2014年集中采購合法進(jìn)口燕窩超過1噸，占全國進(jìn)口總量50%以上。

    今天上午，粵燕協(xié)第一屆第三次會員代表大會在中國市長大廈召開�；浹鄥f(xié)執(zhí)行會長兼秘書長徐兵表示，2014年，粵燕協(xié)完成“三首”行動，包括出版中國首部燕窩科普圖書《揭開燕窩密碼》、發(fā)布中國首個燕窩主題幾年郵折、首創(chuàng)“燕窩身份證”自律舉措。2015年，將主要圍繞“三件”大事，首先積極申辦“中國燕窩協(xié)會”，匯聚更多同業(yè)及跨界資源；其次牽頭建立跨界眾籌模式的國內(nèi)燕窩產(chǎn)業(yè)基地；最后采用微商、眾籌等創(chuàng)新模式，開發(fā)燕窩護(hù)膚及燕窩食品等。‍

粵燕協(xié)會長、廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長兼秘書長譚海城致辭。

‍    記者獲悉，自2011年7月馬來西亞“血燕”亞硝酸鹽超標(biāo)事件后，中國暫停了所有海外燕窩產(chǎn)品的進(jìn)口。國內(nèi)燕窩市場遭受了沉重的打擊，以燕窩為主營業(yè)務(wù)的商鋪經(jīng)營慘淡。為恢復(fù)燕窩貿(mào)易，近兩年，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局分別與印尼、馬來西亞、泰國主管部門簽訂了相關(guān)協(xié)議，規(guī)定輸華燕窩產(chǎn)品加工企業(yè)獲得中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會（CNCA）注冊后才能獲準(zhǔn)進(jìn)口。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，去年，國內(nèi)開始進(jìn)口馬來西亞、印尼的燕窩，隨著市場需求的不斷增加，今年，燕窩市場銷售將會穩(wěn)步回升。

‍    據(jù)泰國燕窩商總會副總會長、泰國燕窩研究中心主任張孟文介紹，去年10月，泰國與中國簽署了協(xié)議，今年，泰國燕窩有望進(jìn)入中國市場。目前，泰國燕窩養(yǎng)殖業(yè)遍布泰國的泰海灣和安達(dá)曼海沿岸附屬府。泰國77個府中有52個府在放養(yǎng)金絲燕。泰國生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)量燕窩分為洞燕和屋燕，其中屋燕年產(chǎn)值達(dá)50噸左右。‍‍

本次會議上，粵燕協(xié)執(zhí)行會長兼秘書長徐兵作了協(xié)會工作報告。

 ‍   在本次會議上，本網(wǎng)總裁黃華軍做了《商業(yè)地產(chǎn)的滋補(bǔ)品店商機(jī)》主題演講。針對燕窩市場的現(xiàn)狀，他指出，燕窩是比較特殊的商品，因其量少、價高，屬于易耗品。就燕窩市場的渠道而言，主要集中在百貨公司、超市外租區(qū)、藥房、醫(yī)院、酒樓等。為什么不進(jìn)購物中心開獨立店鋪？如何將燕窩從自用轉(zhuǎn)變成中產(chǎn)階級的時尚？希望商家們能思考這些問題，并從中找到突破點。

    同時，黃華軍建議，今后燕窩零售營銷的方向，可以從以下幾方面有所創(chuàng)新：首先從包裝、設(shè)計、規(guī)格、價格等進(jìn)行研究，從細(xì)節(jié)上進(jìn)行改進(jìn)；其次商家跟協(xié)會同心協(xié)力打造有影響力的品牌；第三要抱團(tuán)發(fā)展，采用集合店等形式，有規(guī)模的發(fā)展；第四圈層營銷，抓住目標(biāo)消費群，比如有經(jīng)濟(jì)實力的女性。與相關(guān)機(jī)構(gòu)，比如美容院等合作，整合資源，從而實現(xiàn)共贏。‍

‍本網(wǎng)總裁黃華軍做《商業(yè)地產(chǎn)的滋補(bǔ)品店商機(jī)》主題演講，引起與會者關(guān)注。‍