“五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金。”這首古詩中透露出兩個信息：一是楊梅農(nóng)歷五月間方成熟；二是它相當金貴。不過就在這春分時節(jié)，廣東的肖女士，已吃上了今年第一顆楊梅。她在盒馬APP上，看到了全國最早上市的早春楊梅。

    楊梅荔枝自古并稱 云南楊梅地利得天獨厚 

    楊梅果實外表遍布小小的凸起，有紅、紫、白色品種，味偏酸甜。自古果中佳品莫過于荔枝，而楊梅也常在文人筆下與荔枝并稱，明朝名臣徐階詠楊梅詩：若使太真知此味，荔枝焉得到長安？

    眾所周知，楊梅主產(chǎn)于江浙，不過這次盒馬搶鮮上市的楊梅，來自云南省石屏縣的火龍山。該地屬紅河與西江流域之間的分水嶺，水資源豐富且無污染。李永軍在當?shù)亟?jīng)營的種植基地有2000多畝早春楊梅，他說，緯度低、海拔高，山氣聚散無定，造就石屏楊梅成熟早，耐貯運，營養(yǎng)價值高的特點，出果時間比閩浙早了整整兩個月。

（云南省石屏縣火龍山楊梅出果時間比浙閩早了兩個月）

    農(nóng)“盒”對接抗疫情 早春楊梅包郵“空降”

    但是，由于地方偏僻、交通不便，加上楊梅本身不耐久貯久壓、難長途運輸，石屏楊梅長期以來也是“養(yǎng)在深閨人未識”。為此，盒馬采購李純海早在年前就與云南的早春楊梅種植基地建立聯(lián)系并實地考察，掌握其生長的第一手信息，一旦成熟即進場采摘�！叭ツ晡覀冊趶V東進行了試點，今年我們提前準備了耗材輸送到云南產(chǎn)地，基地工人將楊梅采摘預冷后，直接按照零售終端銷售要求打包。” 李純海說，每天下午，打包好的早春楊梅被送到昆明長水機場，當晚運廣州、深圳、成都，次日就可放上盒馬貨架。不但減少加工環(huán)節(jié)，也降低了商品損耗。

    “受疫情影響，外地回流工人需要隔離14天才到崗，但因為盒馬提前下了農(nóng)產(chǎn)品訂單，我可以提早安排員工回到產(chǎn)地，錯開隔離期�！� 李永軍說。今年全國兩百多家盒馬門店共同打造“最早楊梅季”，李永軍預計，基地將增收50%。

（3月春分前后 早春楊梅已在廣東上市）

    由于楊梅不耐久藏，早熟的早春楊梅也無法完全滿足盒區(qū)居民的需求。據(jù)介紹，各地的盒馬采購已經(jīng)安排好“最長楊梅季”的銷售計劃，為消費者搜羅全國各地不同品種的最優(yōu)質(zhì)的楊梅，大幅延長今年的楊梅季。以廣東為例，來自云南的早春楊梅賣完之后，4月中下旬則有深圳本地楊梅補充，5-7月還有東魁楊梅、仙居楊梅，到8月份，市場上的新鮮楊梅全部下市后，還有“冷凍”楊梅壓軸�！坝辛巳珖�的供應鏈系統(tǒng)和城市物流干線支持，我們能為消費者帶去更多不一樣的消費體驗。”李純海說。