榴蓮泡芙、撻、糯米糍等甜品就像精美的藝術(shù)品，被整齊地擺放著。

    本網(wǎng)訊（第一商業(yè)網(wǎng)記者 文小蘭 12月6日廣州報道）榴蓮泡芙？榴蓮華夫餅？榴蓮可麗？喜歡榴蓮的人有口福了！今天下午，華南地區(qū)首家榴蓮甜品連鎖店——甜星Tyan.D在珠江新城花城匯盛大開業(yè)。第一商業(yè)網(wǎng)記者獲悉，甜星Tyan.D明年將重點布局廣州市場，并在上海、重慶等地開店，預(yù)計國內(nèi)開20家店。

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    專為廣州創(chuàng)作一款“小蠻腰” 甜品
    下午3時許，記者在花城匯南區(qū)看到，甜星Tyan.D門前花籃錦簇，不少早有耳聞的消費(fèi)者已經(jīng)迫不及待地等著品嘗。參加“廣州站·城市樂跑賽”的黎小姐告訴記者，聽說甜星Tyan.D要開業(yè)了，身為鐘愛榴蓮的人，怎能錯過初嘗甜品的機(jī)會？下午跑步一結(jié)束，她和幾個喜歡榴蓮口味的同事就立刻趕過來。

    記者走進(jìn)店內(nèi)，一股淡淡地榴蓮味彌漫在空氣里，榴蓮泡芙、撻、糯米糍等就像精美的藝術(shù)品，一個個被整齊地擺放好，像是隨時等著遠(yuǎn)道而來的客人前來品嘗。為展現(xiàn)更豐富的品類，甜星Tyan.D甚至為廣州專門創(chuàng)作了一份叫“小蠻腰” 的甜品。據(jù)介紹，這款甜品的命名是基于它特別的外觀，但其實它是一個層次豐富的新式甜品。底層是甜美的松餅碎，中層是香脆的面包粒，上層是香滑的榴蓮奶油慕斯，再撒上黑巧克力粒，吃起來口感豐富細(xì)膩，讓人回味無窮。

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               下午，新加坡駐廣州領(lǐng)事館領(lǐng)事蒞臨甜星Tyan.D剪裁。

    明年重點布局廣州，預(yù)計開店20家
    記者了解到，甜星Tyan.D由凱新餐飲管理（深圳）有限公司運(yùn)營管理，這是新加坡獨(dú)資餐飲集團(tuán)——凱新集團(tuán)旗下的一家子公司。作為新加坡榴蓮甜品連鎖店，甜星Tyan.D占地面積超過100平方米，是華南地區(qū)首家連鎖旗艦店。

    凱新集團(tuán)明年在國內(nèi)有哪些計劃？對此，凱新餐飲管理（深圳）有限公司營運(yùn)總監(jiān)林金興先生表示，明年將會加大國內(nèi)的擴(kuò)張力度，除了重點布局廣州市場，還要在上海、重慶等地開店，預(yù)計將開20家店。

    林總說：“為給羊城市民提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，所有的榴蓮甜品采用的是100%正宗馬來西亞D24榴蓮。制作過程中不添加任何防腐劑和食品添加劑，保證其口感的鮮美和細(xì)膩。每一款甜品都有不一樣的口感和層次，無論你是榴蓮新手還是榴蓮鐵桿粉絲，總有一款產(chǎn)品適合你！”

           慶典活動結(jié)束后，大批等待已久的市民前來品嘗甜品。

    █小知識：

    何謂D24榴蓮？

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    榴蓮擁有“水果之王”的美譽(yù)，榴蓮的英文名稱“durian”源自馬來西亞和印度的詞語“duri”，意思是刺。因此，人們普遍認(rèn)為榴蓮原產(chǎn)于這兩個國家�，F(xiàn)在，榴蓮生長遍布菲律賓、泰國、越南以及中國海南等地區(qū)。然而，榴蓮業(yè)內(nèi)的專家們始終認(rèn)為產(chǎn)于馬來西亞的榴蓮是最優(yōu)質(zhì)的。

    D24榴蓮是被譽(yù)為榴蓮中的極品。它的果肉厚實、細(xì)膩，帶有非常濃郁的氣味，同時有輕微的苦味�？瓷先ニ�的形狀比較奇怪，有一邊是隆起來的，而它的種子是非常飽滿的。