本網(wǎng)訊 （第一商業(yè)網(wǎng)記者 吳婕秋10月24日廣州報道）作為世界零售食品服務(wù)業(yè)的領(lǐng)先者，麥當(dāng)勞一直在推廣服務(wù)意識方面獨樹一幟。今天上午， 廣東三元麥當(dāng)勞食品有限公司（以下簡稱廣東三元麥當(dāng)勞）在正佳餐廳舉行了“麥當(dāng)勞辦公室職員服務(wù)日”活動(以下簡稱“服務(wù)日”活動)。這是麥當(dāng)勞不斷加強服務(wù)文化內(nèi)部宣傳，邀請消費者檢驗麥當(dāng)勞服務(wù)質(zhì)量的積極舉措。
    在正佳餐廳里，消費者有機會與麥當(dāng)勞廣州佛山市場的管理層零距離接觸，并品嘗到市場總經(jīng)理鐘軍先生親手制作的漢堡。而消費者和餐廳的員工，都可以為由執(zhí)掌麥當(dāng)勞廣州佛山市場工作的鐘軍先生率領(lǐng)的100多名辦公室職員的服務(wù)評分，直接票選出當(dāng)天表現(xiàn)最為出色的“服務(wù)之星”。

廣東三元麥當(dāng)勞食品有限公司市場總經(jīng)理鐘軍在柜臺迎接顧客

    從上午10點到下午4點的“服務(wù)日”活動中，在鐘軍先生的帶領(lǐng)下，麥當(dāng)勞各部門管理人員全面接手餐廳內(nèi)的各個工作崗位，從廚房到甜品站，從柜臺收銀到積極備膳，從大堂清掃到洗手間清潔，這些平時在辦公室上班的“白領(lǐng)”們化身員工在餐廳為消費者提供服務(wù)，向消費者傳達(dá)“百分百顧客滿意”的服務(wù)理念。本屆“服務(wù)日”的活動參與人數(shù)近百人，堪稱歷史之最。
    據(jù)了解，“服務(wù)日”活動是麥當(dāng)勞的一項傳統(tǒng)活動，是公司管理層親臨一線了解顧客需求的重要舉措。據(jù)廣東三元麥當(dāng)勞城市總經(jīng)理鐘軍先生介紹，管理層到餐廳親自服務(wù)顧客，可以體驗到前線員工的忙碌與快樂，身體力行實踐公司對顧客的服務(wù)承諾。為了“服務(wù)日”當(dāng)天能順利上崗，辦公室職員還提前做了健康檢查，并利用工余時間到餐廳做崗位培訓(xùn)以進(jìn)一步熟悉自己的工作。這些非熟練工為活動當(dāng)天能提供麥當(dāng)勞特色的優(yōu)質(zhì)服務(wù)作出了大量努力。

廣東三元麥當(dāng)勞食品有限公司市場總經(jīng)理鐘軍和餐廳經(jīng)理進(jìn)行樓面交接儀式