近日“萬科養(yǎng)豬”訊息甚囂塵上，源頭來自一則招聘令：萬科招聘小程序“萬招君”于5月7日發(fā)布豬場拓展經(jīng)理、聚落化豬場總經(jīng)理、預(yù)結(jié)算專業(yè)經(jīng)理（養(yǎng)豬場）、開發(fā)報(bào)建專員（養(yǎng)豬場）、獸醫(yī)（豬場）5個(gè)社招職位，學(xué)歷均要求本科及以上，隸屬于食品事業(yè)部。

   信息進(jìn)一步顯示，食品事業(yè)部成立于今年3月，由萬科前董秘譚華杰掛帥，主要布局生豬養(yǎng)殖、蔬菜種植、餐飲三大領(lǐng)域。鑒于所招職位均與養(yǎng)豬相關(guān)，也可認(rèn)為養(yǎng)豬是萬科食品事業(yè)發(fā)展的第一步。

   隨著食品事業(yè)部的設(shè)立，除集團(tuán)總部外，萬科此前5個(gè)BG（南方、上海、北方、中西部四大區(qū)域和物業(yè)服務(wù)）和7個(gè)BU（印力、物流、冰雪、海外、長租公寓、梅沙教育、企業(yè)服務(wù)）的業(yè)務(wù)架構(gòu)被打破，BU數(shù)量增至8個(gè)。

▲萬科組織架構(gòu)（來源：2019萬科企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告）

   關(guān)于萬科進(jìn)軍養(yǎng)豬行業(yè)的目的，為利、為地、為市值、為業(yè)主的說法不一而足。結(jié)合萬科本身和外部環(huán)境來看，萬科此番布局確有深意。

   萬科做加法

   多元化還是專業(yè)化，是擺在不少企業(yè)面前的一道難題，萬科正在加速重返多元化。

   追根溯源，萬科本就具有多元化基因。在其1991年上市之時(shí)，就囊括進(jìn)出口、零售、房地產(chǎn)、投資、服裝、飲料、影視、廣告、印刷、電氣工程等一系列業(yè)務(wù)。不過自1993年起，萬科敲定房地產(chǎn)的主方向，逐步將其他業(yè)務(wù)放棄或轉(zhuǎn)賣，走上專業(yè)化的道路。其中，萬佳百貨公司被忍痛割讓給華潤，成就了今天的華潤萬家。

   第一代掌門人王石主導(dǎo)上述進(jìn)程，憑借在地產(chǎn)行業(yè)的穩(wěn)扎穩(wěn)打，萬科成為聲名遠(yuǎn)播的領(lǐng)軍房企。乃至王石離退時(shí)將多元化向?qū)�業(yè)化轉(zhuǎn)向列為其為萬科作出的四大貢獻(xiàn)之一，還曾高調(diào)宣稱“就算我死了，你們搞多元化，我還是會(huì)從骨灰盒里伸出手來干擾你�！�

   寶萬之爭后王石徹底退出萬科管理層，不足3年萬科急火火開拓新領(lǐng)域，這一做法著實(shí)有些“打臉“王石�，F(xiàn)時(shí)來看，王石當(dāng)初做法卻是合乎情理，成功抓住了房地產(chǎn)的黃金發(fā)展期。如果說王石的專業(yè)化方向是在給萬科做減法，那么萬科正在不斷做加法的途中。

   情過境遷，地產(chǎn)行業(yè)早已進(jìn)入白銀時(shí)代，萬科不得不向時(shí)代妥協(xié)。2014年萬科提出戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，堅(jiān)定不移地走多元化道路，正像當(dāng)時(shí)郁亮一次內(nèi)部談話所說“鼓勵(lì)大家勇于嘗試新業(yè)務(wù)”。

   在此引導(dǎo)下，以青年公寓“萬科驛”為標(biāo)志，萬科于2015年殺入長租公寓；而在2016年萬科斥資38.89億元購得印力62.07％權(quán)益，進(jìn)而整合自身商業(yè)地產(chǎn)業(yè)務(wù)……經(jīng)過一番努力，萬科前述7大BU得以成型。

   其實(shí)，萬科的養(yǎng)豬進(jìn)程早有跡可循。早在2015年，萬科以8%的持股比例設(shè)立綠倍生態(tài)科技有限公司，后者官網(wǎng)展示的成功案例即為養(yǎng)豬項(xiàng)目；更顯著的行動(dòng)出現(xiàn)在2018年，該年4月萬科同上市公司農(nóng)產(chǎn)品簽訂戰(zhàn)略合作框架協(xié)議，雙方約定在新零售及城市食品安全產(chǎn)業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品流通綜合產(chǎn)業(yè)園區(qū)開發(fā)、現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖基地建設(shè)等領(lǐng)域開展合作。

   初看之下，萬科此前的多元化，或多或少圍繞地產(chǎn)主業(yè)展開。這次跨界養(yǎng)豬，跨度明顯偏大，不過情況還值得商榷。

   二師兄真香

   不少人將萬科養(yǎng)豬一事歸因于看重其中的利，誠然，得益于非洲豬瘟以及疫情影響，2019年至今“超級(jí)豬周期”仍健在。

   一個(gè)廣泛傳播的橋段是：在去年年底舉辦的2019（第十八屆）中國企業(yè)領(lǐng)袖年會(huì)上，王石詢問新希望集團(tuán)董事長劉永好當(dāng)年養(yǎng)豬賺了多少錢，劉表示“翻了多好倍，請(qǐng)你吃頓飯豬肉大餐肯定沒問題�！边@次談話一度被視為萬科涉足養(yǎng)豬的一次摸底。

   回歸正題，這輪豬牛市有多勁爆？或從豬肉價(jià)格和創(chuàng)富能力可見一斑。

   價(jià)格層面，2019年上半年及以前全國豬肉平均價(jià)格沒有超過15元/斤，卻自去年7月起飛速攀升，最高達(dá)到36.13元/斤，而2020年一季度維持去年下半年的火熱行情，豬肉價(jià)格最高達(dá)到38.3元/斤。

   肉價(jià)上漲之際，養(yǎng)豬大戶業(yè)績也是一飛沖天。2019年新希望養(yǎng)豬實(shí)現(xiàn)收入74.87億元，同比增長42.62%，實(shí)現(xiàn)毛利潤28.85億元、高達(dá)38.53%的毛利率；同年龍頭養(yǎng)豬企業(yè)牧原股份實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入202.21億元，同比增長51.04%，歸屬于上市股東凈利潤暴增1075.37%至61.14億元。

   創(chuàng)富層面，時(shí)至2020年5月8日收盤，牧原股份（002714.SZ）市值達(dá)到2718億元，逼近萬科的2968億元，同時(shí)已經(jīng)超過在港股上市的碧桂園（2187.31億港元）和恒大（1952.05億港元）。比較戲謔的是，萬科2019年的營業(yè)收入是牧原股份的近18倍，足見資本市場對(duì)民生類企業(yè)的追捧。

   股價(jià)上行效應(yīng)也在相關(guān)公司股東的財(cái)富排名上得以體現(xiàn)。福布斯2020年4月7日發(fā)布的第34期全球億萬富豪榜顯示，牧原股份秦英林家族以185億美元財(cái)富位列榜單第43位；同時(shí)還以1550億元人民幣財(cái)富名列今年《胡潤全球百強(qiáng)企業(yè)家》第40位。在排名上，養(yǎng)豬大王身價(jià)已然超過網(wǎng)易丁磊、京東劉強(qiáng)東、小米雷軍等一眾互聯(lián)網(wǎng)大咖。

▲福布斯中國億萬富豪榜TOP10（來源：Forbes）

   民以食為天，現(xiàn)在豬肉消費(fèi)占據(jù)大眾肉類消費(fèi)比例的60%以上，而且中國還是全球豬肉產(chǎn)、銷均為第一大國。據(jù)悉中國每年出欄的豬約有7億頭，與豬肉直接相關(guān)的產(chǎn)業(yè)有1.4萬億元。

   正是看重其中紅利，各方大佬早已入局。從網(wǎng)易、阿里、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭，到碧桂園、恒大等房企龍頭，紛紛把目光投向了“二師兄”。萬科介入養(yǎng)豬后，地產(chǎn)TOP3碧、萬、恒三家悉數(shù)入局，接下來就看誰能在這一賽道跑得更遠(yuǎn)更久了。

   醉翁之意何在？

   逐利說看似有根有據(jù)，但是細(xì)想，該想法難以站住腳跟。

   其一，超級(jí)豬周期已經(jīng)進(jìn)入下半程。由于我國生豬產(chǎn)業(yè)以散養(yǎng)為主，規(guī)模化程度并不高，其中達(dá)到500頭以上出欄量的規(guī)模養(yǎng)豬場占比僅40%；疊加容易受到瘟疫的影響，存在“價(jià)高進(jìn)入，價(jià)低退出”的現(xiàn)象，因而豬肉價(jià)格經(jīng)常波動(dòng)。

   通常，一個(gè)豬周期大概為4年，而一般生豬的生產(chǎn)周期是6個(gè)月，除卻已經(jīng)過去近1年的高漲期，接下來大概率進(jìn)入平淡期，現(xiàn)時(shí)踩著高點(diǎn)入局，并非萬科這樣一家善于精打細(xì)算企業(yè)的適宜選擇。

   其二，養(yǎng)豬規(guī)模于萬科而言僅是毛毛雨。根據(jù)萬科對(duì)豬場總經(jīng)理一職的工作內(nèi)容描述，其將參與制定25萬出欄生豬聚落規(guī)劃，意味著25萬頭或是萬科首期養(yǎng)豬的規(guī)模。

   這一體量，放在養(yǎng)豬行業(yè)并不算大，畢竟溫氏股份、牧原股份年出欄生豬都超過千萬級(jí)，即使房企系的新希望也超過300萬頭；該等小規(guī)模對(duì)萬科利潤增益自然有限，若以新希望頭均盈利700元計(jì)算，25萬頭生豬全部順利出欄也只能帶來1.75億元的凈利。而在2019年萬科錄得凈利潤389億元，這點(diǎn)收益只能算個(gè)零頭。

   其三，還是萬科關(guān)于食品事業(yè)部的BU定位。BU的重要性明顯弱于BG，而萬科長租公寓、冰雪等BU至今尚未有突出表現(xiàn)，間接反映萬科并不沒有將食品打造成主業(yè)的想法，只能起著輔助性作用。

   財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)顯示，2019年萬科房地產(chǎn)及相關(guān)業(yè)務(wù)的營業(yè)收入占比95.9%，物業(yè)業(yè)務(wù)收入為127.0億元，占比3.5%，其他各類業(yè)務(wù)收入并沒有羅列。放棄主業(yè)的舍本逐末想法，不具有可行性。

▲萬科各業(yè)務(wù)收支結(jié)構(gòu)（來源：2019年財(cái)報(bào)）

   2018年萬科將集團(tuán)戰(zhàn)略由“城市配套服務(wù)商”升級(jí)為“城鄉(xiāng)建設(shè)與生活服務(wù)商”，具體細(xì)化為美好生活場景師、實(shí)體經(jīng)濟(jì)生力軍、創(chuàng)新探索試驗(yàn)田、和諧生態(tài)建設(shè)者四個(gè)角色。服務(wù)兩字，才是萬科對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的定位。

   經(jīng)營住宅地產(chǎn)數(shù)十年，萬科服務(wù)著百萬千萬量級(jí)的客戶。如何挖掘這些用戶的后續(xù)價(jià)值、更好的服務(wù)這些客戶，是萬科需要思考的問題。有客戶、有物流，看似不相關(guān)的養(yǎng)豬實(shí)際也是應(yīng)有之義。

   或許正如萬科所表露的，2020年年初新冠疫情給萬科客戶購置食品帶來的不便，公司認(rèn)識(shí)到，以服務(wù)萬科現(xiàn)有客戶為起點(diǎn)，在“從農(nóng)場到餐桌”的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條上，與各行業(yè)優(yōu)秀伙伴共同努力，為大眾提供安全健康的日常餐食”，是“美好生活場景”的重要組成部分。