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      干貨:購物中心規(guī)劃設(shè)計“七步走”

      時間:2019-03-06來源:商業(yè)文化藝術(shù) 商業(yè)V評論 作者:

        購物中心設(shè)計,首先需要做的是最基礎(chǔ)的部分——規(guī)劃設(shè)計,商業(yè)地產(chǎn)項目的定位與規(guī)劃是項目成敗的關(guān)鍵,那么,如何做好購物中心規(guī)劃設(shè)計呢?牢記最基礎(chǔ)的“七步”即可事半功倍。


      01

      看得見


        在做第一步前,首先要理清“四個需求”,即消費者需求、經(jīng)營者需求、投資者需求、開發(fā)商需求,這就需要從城市功能、區(qū)域功能、產(chǎn)品功能去思考在什么地方給什么人提供什么產(chǎn)品解決什么問題。


        讓項目能夠被“看得見”需要從兩方面進(jìn)行考量,選址和立面。


        選址


        在購物中心規(guī)劃設(shè)計中,選址是一個非常重要內(nèi)容,在規(guī)劃前期,務(wù)必做好選址論證工作。購物中心選址是一件復(fù)雜專業(yè)的工作,如果不能引起足夠重視,將給整個規(guī)劃設(shè)計工作帶來很大的麻煩。


        購物中心選址,直接影響到客流量。一個住宅社區(qū),一幢寫字樓所要解決的客流局限在一定范圍內(nèi),但購物中心則不同,它需要解決的客流會隨著經(jīng)營狀態(tài)的變化,可能會發(fā)生倍增,也可能會發(fā)生銳減。能否滿足不同客流量的要求,是購物中心選址規(guī)劃需要解決的問題。


        a、購物中心選址需要考慮的幾個指標(biāo):


        經(jīng)濟(jì)指標(biāo):經(jīng)濟(jì)指標(biāo)影響到當(dāng)?shù)氐南M水平。

        人口指標(biāo):人口指標(biāo)影響到潛在客流量。

        道路交通指標(biāo):道路交通指標(biāo)影響到購物中心的可達(dá)性、便利性,對潛在顧客的到來有重要影響。

        項目要求:項目需要多大面積,需要規(guī)劃什么樣的業(yè)態(tài),需要什么配套設(shè)施,諸如此類的問題,都將對購物中心選址規(guī)劃產(chǎn)生影響。


        b、購物中心選址論證應(yīng)包括的內(nèi)容:


        項目所處城市或區(qū)域的區(qū)位分析

        城市商業(yè)網(wǎng)點布局分析

        基于市場環(huán)境的商圈分析(包括商圈人口、消費能力、交通動線、 商業(yè)飽和度、商圈吸引力、競爭店狀況、社區(qū)發(fā)展等)

        地塊與設(shè)想主力店的適應(yīng)度分析(包括地塊可見度、可達(dá)性、近便性、業(yè)態(tài)組合、商店特性、商店組合等)


        綜合因素評價及結(jié)論


        外立面


        作為購物中心的外觀,外觀的標(biāo)志性(地標(biāo)性)和特色,容易被顧客識別、被記憶、被傳播,所以在做購物中心外觀立面、廣場、主入口設(shè)計時充分考慮一個鮮明的主題,也要同意協(xié)調(diào),構(gòu)建項目的地標(biāo)氣質(zhì),這歸屬于購物中心的視覺營銷,當(dāng)然外觀的設(shè)計需要和項目的定位相統(tǒng)一。


        當(dāng)前購物中心外立面的風(fēng)格一般來說,可以總結(jié)為:經(jīng)典風(fēng)格、產(chǎn)品線標(biāo)準(zhǔn)化風(fēng)格、依照檔次或業(yè)態(tài)的主題風(fēng)格、創(chuàng)新前衛(wèi)風(fēng)格。


        但是創(chuàng)新的設(shè)計必須要符合商家的需求和能夠被消費者所接受。同時應(yīng)該考慮項目所在地的歷史文化和周邊商業(yè)項目的建筑風(fēng)格,利用項目本身所具有的優(yōu)勢,打造出獨樹一幟、別出心裁但又能夠與現(xiàn)代商業(yè)融合于一體,具有獨特風(fēng)格Shopping Mall。


        a、“三合四性”外立面設(shè)計準(zhǔn)則:


        購物中心的外立面設(shè)計必須是根據(jù)項目的主題規(guī)劃布置的,如果說購物中心的主題是項目獨有的文化,那么購物中心的外立面設(shè)計就是表達(dá)這種文化的方式和手段。顧客通過游覽獨特的情景,從而體會到購物中心的主題文化概念,使單純購物活動變成一種旅游的享受,延伸出購物中心的觀光功能。


        創(chuàng)新的外立面設(shè)計必須與購物中心的主題檔次結(jié)合

        根據(jù)購物中心目標(biāo)消費群不同的感觀心理需求,結(jié)合購物中心定位高低,予以不同的外立面設(shè)計。如高檔購物中心外立面以尊貴、氣派,作為設(shè)計基準(zhǔn),彰顯目標(biāo)消費者身份;以大眾為目標(biāo)消費群定位,購物中心外立面則以一種流行、新穎作為基準(zhǔn)。


        創(chuàng)新的外立面設(shè)計與購物中心特色結(jié)合

        外立面是購物中心的形象包裝,外立面表現(xiàn)不僅是簡單外殼,它要與購物中心特色、內(nèi)部設(shè)計相結(jié)合。


        創(chuàng)新的外立面設(shè)計與區(qū)域環(huán)境結(jié)合

        購物中心不可能脫離某個區(qū)域而存在,它必須依附于某個環(huán)境,所以購物中心外立面設(shè)計要考慮區(qū)域的地形地勢、氣候、人文環(huán)境、區(qū)域建筑風(fēng)格等。


        民族文化是民族衍發(fā)展的進(jìn)程中積累和集聚的精神內(nèi)涵和文化淵源,是一種不可磨滅、生生不息的文化傳承。民族色彩是民族文化的一種體現(xiàn),地方的民族色彩有著不可思議的吸引力。購物中心的主體定位中,如果能揉合當(dāng)?shù)氐拿褡迳,并在外立面設(shè)計中充分的發(fā)揮和展現(xiàn),將可以吸引八方游客,從而使購物中心的商圈輻射超越了地區(qū)的界限。


        創(chuàng)新性

        外立面是購物中心的形象、感觀品牌,所以購物中心外立面設(shè)計要有創(chuàng)意、新意、不拘一格,以區(qū)別于其它購物中心。


        協(xié)調(diào)性

        購物中心外立面設(shè)計,它要與區(qū)域環(huán)境、外立面色調(diào)與形狀、人文等相協(xié)調(diào)。色調(diào)與造型通過審美角度,對色調(diào)與形狀的協(xié)調(diào),進(jìn)行組合;風(fēng)格與人文外立面能體現(xiàn)購物中心的風(fēng)格,與區(qū)域人文、價值取向等必須協(xié)調(diào)一致;用材與環(huán)境外立面的材料選取還要與環(huán)境協(xié)調(diào),包括氣候、日照等。如涂料,南方多雨、溫濕,而不適用;北方干燥、少雨可以運用涂料。


        綜合性

        外立面設(shè)計不僅僅是建筑作品,它的設(shè)計除建筑學(xué),還要綜合其它學(xué)科,如美學(xué)、心理學(xué)、風(fēng)水學(xué)等進(jìn)行綜合運用,達(dá)到最佳組合設(shè)計。


        超前性

        購物中心外立面設(shè)計,如何保證隨時間差而出現(xiàn)的落后問題。所以要求購物中心外立面設(shè)計不僅要新穎,而且要具有超前性相結(jié)合。


        b、外立面入口的設(shè)計:


        購物中心外立面設(shè)計既要考慮與周圍建筑的關(guān)系,又要考慮入口處外立面與內(nèi)部步行街的過渡與轉(zhuǎn)換。入口是室內(nèi)外空間的過渡,也是購物中心室內(nèi)步行街的終點。通過仔細(xì)的設(shè)計,甚至可以開發(fā)臨街垂直面二樓以上區(qū)域的商業(yè)價值。


        另外,購物中心建筑設(shè)計講求店招和標(biāo)示兩種方式合理用。購物中心的室外、外立面和室內(nèi)的處理,要處理講究建筑的個性風(fēng)格,同時要追求商業(yè)氣氛和娛樂性。比較常用的是店招和標(biāo)示兩種方式。


        屋頂和外立面的合理處理店名招牌廣告位,既滿足經(jīng)營期購物氣氛的營造,又能取得可觀的廣告位出租收入。


        建筑細(xì)節(jié)中溶入標(biāo)志和圖示,也能完美的將建筑美和商業(yè)味融合。


      02

      進(jìn)得來


        進(jìn)得來包括交通組合方式、構(gòu)成比例,外部交通銜接方式、如何順利搭接外部交通方式,不同等級購物中心交通方式差異化對待。


        外部交通動線設(shè)計要點


        分析項目四至的道路等級,現(xiàn)狀與未來的道路等級,道路等級決定項目定位等級和輻射范圍,等級越高,道路要求越高;


        提前評估消費者的來消費的方式與比例,區(qū)別交通設(shè)計導(dǎo)向,私家車?公交車?地鐵?步行?不同類型的購物中心交通組合方式完全不同,城市級與社區(qū)級完全不同;


        對未來交通擁堵點的判斷,建成后及建成后的預(yù)判;

        交通出入口考慮擁堵點、便捷性、安全性及相互干擾等問題;

        進(jìn)得來還得出的去,即項目的安全性,保證出車庫不遇到事故。


        外部交通動線設(shè)計


        a、商業(yè)環(huán)路


        建筑應(yīng)沿主要城市道路布局;

        商場和住宅在同一地塊的,應(yīng)設(shè)置外街將地塊分開,并在外街一側(cè)布置商鋪/底商與商場形成室外商業(yè)街(商業(yè)街的寬度為26m左右:3m人行道+5.5m停車+9m車道+5.5m停車+3m人行道),利用外部道路和內(nèi)街形成商場商業(yè)環(huán)路。


        b、商場人行入口


        商場主入口布置在街角位置,須做到主入口視覺上能夠洞穿中庭;主入口寬度控制在6~8m,挑空2~3層;

        沿商場外墻合理位置設(shè)置次入口(寬度4~6m),兩入口間距不超過100m;

        在北方主出入口須設(shè)置斗門;

        次出入口須設(shè)置自動感應(yīng)門。


        c、車庫出入口


        依據(jù)主要車流來源設(shè)置地下車庫出入口;以便利車流進(jìn)出為原則。車流與人流動線設(shè)計盡量避免交叉;如平行設(shè)計,應(yīng)設(shè)置路沿石進(jìn)行區(qū)隔;


        有條件的,宜將車庫出入口設(shè)置在主街,并在車庫出入口之前設(shè)置出租車?繋;車庫出入口不做單獨的雨棚,避免對商業(yè)立面的遮擋;


        盡量選用直線型坡道;

        場地條件不允許的情況下,選用環(huán)形坡道時,內(nèi)圈轉(zhuǎn)彎半徑不小于7米;外轉(zhuǎn)彎半徑不小于:10.6m(單車道);14.2m(雙車道)


        d、公共交通出入口及?


        出租車:商業(yè)建筑外邊界線上,需設(shè)置出租車?空,車位數(shù)不小于5個;出租車?空,需設(shè)置在主出入口側(cè)面,以不影響商場人流進(jìn)出為原則;


        公交車:在規(guī)劃階段,盡可能影響城市規(guī)劃部門,將公交站點設(shè)置在商場周圍。


        e、內(nèi)外連接


        商場室內(nèi)與室外場地之間平進(jìn)平出,避免上下樓梯或臺階,室內(nèi)外高差用找坡解決;如標(biāo)高差異大,實際操作中,可采用多首層方式;


        商場內(nèi)部需滿足無障礙要求,不得出現(xiàn)臺階;

        建筑形態(tài)有B1、B2等地下商業(yè)樓層設(shè)計的,應(yīng)在街角、軌道交通銜接點、主入口附近設(shè)計下沉式廣場。


      03

      停得下


        項目車位配置多少才算夠用,滿足最大負(fù)荷運轉(zhuǎn)的80%停車位需求即可,停車數(shù)量在地塊允許的條件下,與項目區(qū)位屬性、公共交通、地鐵直接相關(guān)。


        車位配比要點


        不同等級、不同類型的購物中心對停車位的需求完全不一樣;城市級/區(qū)域級/社區(qū)級/家庭型/年輕時尚型.....對車位的要求完全不一樣;


        注意綜合體內(nèi)部停車位指標(biāo)的共享和協(xié)調(diào);

        停車位的數(shù)量關(guān)系到地下車庫層數(shù),最直接影響成本和負(fù)一層利用;

        注意不同物業(yè)類型在停車位方面的分區(qū)和共享,方便后期管理;

        優(yōu)化停車動線,停車位車位劃割,包括出入口,提高車位使用效率。


        車位配比


        車位配比:1-1.2個/100平方米(商業(yè)建筑面積);

        可利用辦公、SOHO小戶型等業(yè)態(tài)的停車數(shù)量,錯峰滿足商場的停車需求;



      04

      流得動


        購物中心的動線流暢與否,很大程度上影響了消費者在項目里的購物娛樂體驗和店鋪的經(jīng)營業(yè)績,因此動線設(shè)計也是一個項目能夠成功的關(guān)鍵因素。


        內(nèi)部人流動線設(shè)計要點


        出入口:如人的臉面和嘴巴,出入口設(shè)計不合理,人流導(dǎo)入會受影響,但必須區(qū)別對待形象入口和人流入口的區(qū)別;

        中庭設(shè)計:中庭如人的心臟,人流進(jìn)入以后在中庭聚集再通過連接中庭的通道,所以中庭的位置、形式、個數(shù)、方式很重要;

        水平動線:水平動線結(jié)合中庭設(shè)計,使同平面上的各店鋪的空間上得到充分展示,使消費者能輕松看見商店  內(nèi)的展示細(xì)部,適度長度;


        動線的分類及優(yōu)缺點分析


        a、單動線:指整個購物中心只有一條動線,無次要通道,所有大小店面都分布在動線兩邊。


        常見類型:一字型、L型、C型


        適用條件:適用于商業(yè)體量較小或商業(yè)區(qū)域成狹長長方形的商業(yè)體


        優(yōu)勢:單動線空間節(jié)奏明確、商業(yè)包容度高、邏輯清晰,避免了商場死角的出現(xiàn),且可以將主力店安排在動線兩端、餐飲娛樂類業(yè)態(tài)安排在較高樓層,增加整個商業(yè)的活力。單動線可以合理組織內(nèi)外部交通,做到人車分流、人貨分流,且商鋪使用率一般都較高。


        b、主次動線


        主次動線形式多樣,多使用主次通道劃分區(qū)域,挖空局部中庭來組織豎向交通、強調(diào)空間秩序感。


        適用條件:中、大型商業(yè)項目均可使用


        優(yōu)勢:主次動線結(jié)構(gòu)靈活、地塊適應(yīng)性和業(yè)態(tài)適應(yīng)性都比較強。主次通道區(qū)分的設(shè)計增加了趣味性,使顧客在主通道穿行時能清楚地看到同一樓層的業(yè)態(tài)劃分,實現(xiàn)各種功能間的良性互動。


        c、網(wǎng)狀或環(huán)形動線


        網(wǎng)狀或環(huán)形動線屬于復(fù)雜動線,使巨型單動線模式首尾連接,形成了中心部分的店鋪體量。


        適用條件:適合尺度較大的矩形地塊


        優(yōu)點:增加項目通透感、最大化增加顧客視線內(nèi)的店鋪數(shù)量。


        設(shè)計的要點:一是確保良好的秩序感;二是在無法保證一次回環(huán)逛遍所有店面的情況下,盡量多設(shè)置中庭,增加店鋪的可見性。因其體量較大,在業(yè)態(tài)組織中,為避免顧客產(chǎn)生疲勞感,需布置大量的綜合娛樂設(shè)施。


        商場的動線設(shè)計,一定要根據(jù)地塊現(xiàn)狀來做決定,以及動線設(shè)計必須是各方平衡的結(jié)果,所以,做動線之前,要了解項目的招商和定位,動線設(shè)計是要跟招商定位結(jié)合在一起。從環(huán)境心里學(xué)角度講,商業(yè)綜合體動線過于復(fù)雜、標(biāo)識不清也會讓人產(chǎn)生短暫的空間迷失感、不安全感,尤其對婦幼老人造成很大困擾,所以空間方位秩序的營造也需要在設(shè)計時重點考慮。


      05

      逛得爽


        “逛的爽”主要在購物中心業(yè)態(tài)規(guī)劃,簡單來講,是指在符合項目定位的前提下,為滿足目標(biāo)消費者的消費需求,合理引進(jìn)商業(yè)業(yè)態(tài),對購物中心各功能分區(qū)和各樓層所進(jìn)行的業(yè)態(tài)布局。購物中心業(yè)態(tài)規(guī)劃應(yīng)遵循三個原則。即:明確定位,功能完整性,業(yè)態(tài)相關(guān)。


        明確項目定位


        業(yè)態(tài)規(guī)劃首先要明確的是所在項目的定位,一切業(yè)態(tài)規(guī)劃乃至后期的品牌落位,無不是為了落實前期定位的合理性。項目定位重點包括目標(biāo)消費群定位和業(yè)態(tài)定位。


        業(yè)態(tài)定位包括業(yè)態(tài)占比、業(yè)態(tài)落位、業(yè)種品類及分布。


        業(yè)態(tài)組合


        業(yè)態(tài)組合包括業(yè)態(tài)選擇及業(yè)態(tài)配比。


        業(yè)態(tài)選擇: 業(yè)態(tài)選擇,根據(jù)項目所在城市的級次,同一城市的不同區(qū)域,項目的功能不同,均有較大差異。如城市核心商圈購物中心,承受高租金的零售服飾類業(yè)態(tài)必定占主導(dǎo),郊區(qū)型購物中心當(dāng)偏重生活配套類及目的性體驗性強的業(yè)態(tài)。不同區(qū)域消費者其消費差異直接決定了業(yè)態(tài)選擇的差異。


        工程技術(shù)條件


        業(yè)態(tài)規(guī)劃時,一定要充分考慮所要引進(jìn)商家其特殊的工程技術(shù)要求,是否適合在購物中心樓層內(nèi)經(jīng)營。層高、柱距、結(jié)構(gòu)負(fù)荷、電氣、給水、排水、排煙、消防等方面都是業(yè)態(tài)規(guī)劃時應(yīng)考慮到的工程技術(shù)條件。



      06

      切得好


        鋪位劃割及組合,保證資源占有與租金貢獻(xiàn)匹配,最大化臨街鋪位,采用切小合大原則。


        要點1、先業(yè)態(tài)再鋪位:以業(yè)態(tài)確定鋪位的資源劃分;


        要點2、先主后次:先搞定主力店的鋪位要求,再圍繞主力店切分散鋪。



      07

      撐得住


        看輔助設(shè)施和機電設(shè)備能否支撐購物中心的正常運營。


        要點1、衛(wèi)生間配置:不同主題/級別的購物中心對衛(wèi)生間配置不同;


        要點2、補貨通道:中高檔的購物中心的補貨通道設(shè)計;


        客梯&觀光梯


        位置

        兩組客梯(含普通客梯與觀光電梯)水平距離≤60m(目的性消費的區(qū)域除外)。垂直電梯可考慮在中庭的一側(cè);觀光電梯可采用全玻璃式,觀光電梯須帶夜間燈飾效果;


        扶梯


        設(shè)置位置及間距

        在主要中庭空間布置上下扶梯,兩個主要中庭空間間距約120m;

        在兩個主要中庭之間,布置一組上下扶梯;

        

        扶梯形式

        有條件采用間接飛天梯形成快速動線和空間記憶點,不采用跨層扶梯;

        首選螺旋式扶梯布局;

        不能布置螺旋式扶梯的位置布置平行式扶梯;

        如下位置可布置剪刀式扶梯:百貨內(nèi)部;連接商業(yè)與車庫之間,高樓層之間,專為解決高樓層的快速垂直交通;


        板梯


        設(shè)置位置

        超市內(nèi)部(超市跨兩層的情況)、超市到車庫須設(shè)置;

        地下超市到地面不設(shè);

        設(shè)備參數(shù)和要求


        設(shè)備參數(shù)和要求:選擇12度提升角,1000mm寬,提升速度0.5m/s;人行道上下承臺,(扣除扶梯踏板后的)轉(zhuǎn)彎半徑應(yīng)≥2.5m;

        板梯桁架側(cè)面和底板,采用不銹鋼拉絲面板;


        貨梯


        位置原則

        沿商場內(nèi)街線性方向,每80~120m設(shè)置一對貨梯;

        超市、百貨的貨梯需與專賣店區(qū)分開設(shè)置;

        盡量布置在餐飲附近;

        設(shè)備參數(shù)和要求


        貨梯提升速度選擇范圍1.0-1.5m/s,建議選擇1.0m/s


        卸貨平臺


        購物中心卸貨平臺:需要配置小型貨車進(jìn)出(載貨量≤1.2噸,暫定),每處卸貨電梯可同時容納2臺貨車同時卸貨;卸貨平臺深度宜達(dá)3-4m;寬度按2臺1.2噸貨車車寬計算;


        超市專用卸貨平臺:提供1臺大型集裝箱式平臺和卸貨區(qū)+2臺中型貨車卸貨區(qū);卸貨承臺深度按4-6米計;卸貨區(qū)面積選擇:200-300平米,在室內(nèi)或帶雨棚;(北方區(qū)須有可封閉的室內(nèi)或半室內(nèi)區(qū)域)


      原標(biāo)題:最新整理!購物中心規(guī)劃設(shè)計“七步走” / 編輯:烙華
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