擂臺(tái)之上,一場(chǎng)看似關(guān)乎兩家體育大學(xué)拳擊實(shí)力的較量即將展開(kāi),一邊是溫柔穩(wěn)重的學(xué)長(zhǎng)駱冠言,另一邊是直爽好強(qiáng)的學(xué)妹程亞楠。面對(duì)自己心儀女生不顧生理期發(fā)出的倔強(qiáng)挑戰(zhàn),如何主動(dòng)延遲比賽又不失紳士風(fēng)度地照顧對(duì)方情緒?體貼的學(xué)長(zhǎng)選擇用一杯連咖啡熱可可巧妙化解。
事實(shí)證明無(wú)論什么時(shí)候,對(duì)女生的言語(yǔ)關(guān)懷始終比不上一杯香甜熱飲來(lái)得實(shí)際。連咖啡正是發(fā)現(xiàn)了生活中類(lèi)似這樣的情感訴求,通過(guò)《甜蜜暴擊》中一個(gè)溫情滿(mǎn)滿(mǎn)的片段,將自身關(guān)注用戶(hù)需求的品牌形象推向大眾,既成為劇中駱冠言和程亞楠的情感鏈接,又成為劇外熱戀男女的情感蔓延。
其實(shí),《甜蜜暴擊》并不是連咖啡與娛樂(lè)圈的第一次親密接觸,為了讓咖啡文化“出圈”,連咖啡從成立之初就一直背負(fù)著娛樂(lè)基因,近兩年更是不斷深耕咖啡文化的泛娛樂(lè)化,形成了獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)特色。
《甜蜜暴擊》的泛娛樂(lè)化營(yíng)銷(xiāo)案例,既不是開(kāi)始也并非終點(diǎn)。
借助娛樂(lè)力量讓咖啡文化“泛娛樂(lè)化”
咖啡在我國(guó)一直是“少數(shù)人”的飲料。
數(shù)據(jù)顯示,在美國(guó),人均每年要喝掉400杯咖啡;在日本、韓國(guó),人均每年要喝掉200杯咖啡;而在中國(guó),這個(gè)數(shù)字是5~6杯。如果只算國(guó)內(nèi)一線(xiàn)城市,人均每年的咖啡消費(fèi)數(shù)也只有20杯。中國(guó)與發(fā)達(dá)國(guó)家在咖啡消費(fèi)數(shù)量上的差距,從側(cè)面反映了咖啡市場(chǎng)在國(guó)內(nèi)有非常廣闊的發(fā)展空間。
相關(guān)評(píng)估機(jī)構(gòu)表示,“70% 的毛利率,700 億元的市場(chǎng)規(guī)模,中國(guó)咖啡市場(chǎng)有遠(yuǎn)高于全球市場(chǎng)的年增長(zhǎng)率,未來(lái)更向著千億級(jí)別發(fā)展!倍绾伍_(kāi)拓這一市場(chǎng),讓咖啡文化順利“出圈”,成為中國(guó)本土咖啡品牌的當(dāng)務(wù)之急。
借鑒體育、文化等領(lǐng)域的“泛娛樂(lè)”運(yùn)營(yíng)案例可以發(fā)現(xiàn):與娛樂(lè)“綁定”,本質(zhì)上是讓小眾“出圈”、打通不同領(lǐng)域人群市場(chǎng)的絕佳手段。
比如剛剛過(guò)去的“2018俄羅斯世界杯”,成體系的泛娛樂(lè)內(nèi)容,讓民眾情緒沸騰了一整個(gè)夏天。例如,視頻平臺(tái)通過(guò)開(kāi)發(fā)與世界杯相關(guān)的周邊節(jié)目和明星互動(dòng)新玩法,不僅在短時(shí)間內(nèi)實(shí)現(xiàn)了DAU的高速增長(zhǎng),更驗(yàn)證了體育與泛娛樂(lè)接軌的商業(yè)價(jià)值。
在這方面,連咖啡不僅具有娛樂(lè)“基因”,更不斷解鎖與泛娛樂(lè)化的“新接口”。
早在2014年,連咖啡“天使輪”融資之際,就吸引了國(guó)內(nèi)著名主持人戴軍入局,這是戴軍商業(yè)投資的首個(gè)項(xiàng)目。同年,連咖啡獲得由主持人李靜發(fā)起,那英、蔣雯麗、梁靜、戴軍等人共同參與的“星創(chuàng)投”基金的投資。
兩年后,連咖啡再度獲得娛樂(lè)資本的加碼,宣布完成5000萬(wàn)元B輪融資,由上市公司華策影視領(lǐng)投。
華策影視作為國(guó)內(nèi)第一家以電視劇為主營(yíng)業(yè)務(wù)的上市企業(yè),占有國(guó)內(nèi)電視劇市場(chǎng)超過(guò)10%的份額,此前大火的韓劇《太陽(yáng)的后裔》、《何以笙簫默》、《歸來(lái)》、《小時(shí)代》等,均為其代表作品。近幾年,它開(kāi)始頻繁跨界投資,涉足生活方式、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)等領(lǐng)域,連咖啡就是重點(diǎn)項(xiàng)目之一。
除卻資本層面獨(dú)具娛樂(lè)基因的優(yōu)勢(shì),連咖啡今年以來(lái)更與當(dāng)紅明星papi醬和李誕建立了深度合作。
4月份,連咖啡聯(lián)手papi醬,借助當(dāng)下大火的“抖音”平臺(tái),推出第一款酒精飲品莫吉托。其中,papi醬以吐槽喜歡講英文的段子入手,巧妙地將新品“莫吉托”貫穿其中,獲贊超過(guò)26萬(wàn)。而連咖啡品牌也通過(guò)papi醬千萬(wàn)級(jí)別粉絲的病毒式傳播,廣為人知。
這一次“泛娛樂(lè)化”的營(yíng)銷(xiāo),讓新品“莫吉托”銷(xiāo)量在短時(shí)間內(nèi)暴漲。緊接著,連咖啡就又借助《吐槽大會(huì)》扛把子李誕之手,推出第二款酒精飲品“長(zhǎng)島冰茶”。作為一名“作家”,李誕親自操刀,揭開(kāi)了一段自己與長(zhǎng)島冰茶的往事和青春期的“未公開(kāi)秘密”,同樣俘獲不少眼球。
從連咖啡的成長(zhǎng)軌跡復(fù)盤(pán)其營(yíng)銷(xiāo)建樹(shù)
事實(shí)上,成立至今,連咖啡一直不斷深耕咖啡文化的泛娛樂(lè)化,更形成了獨(dú)特的營(yíng)銷(xiāo)特色和核心價(jià)值。
從最初以代購(gòu)星巴克、Costa等連鎖咖啡切入市場(chǎng)開(kāi)始,連咖啡就在用戶(hù)習(xí)慣養(yǎng)成和創(chuàng)造流行之間下足了功夫。一方面,它的出現(xiàn)填補(bǔ)了市場(chǎng)上“咖啡外送”服務(wù)的空白;另一方面,隨著連咖啡訂單量的不斷加大,用戶(hù)在足不出戶(hù)的情況下,享受便利的咖啡外送服務(wù)也逐漸成為慣性。
美國(guó)定位大師特勞特的“定位理論”提出,最好的品牌定位是開(kāi)創(chuàng)一個(gè)新品類(lèi),并做到市場(chǎng)第一,然后牢牢占據(jù)用戶(hù)的心智。連咖啡的流行正在創(chuàng)造一個(gè)新品類(lèi),即互聯(lián)網(wǎng)新零售時(shí)代的高品質(zhì)外送咖啡。對(duì)用戶(hù)來(lái)說(shuō),此時(shí)可能提到外賣(mài)咖啡,就想到連咖啡。
到了2015年,連咖啡推出自有品牌Coffee Box,并同步剝離星巴克等第三方品牌的咖啡外送服務(wù),開(kāi)始開(kāi)拓線(xiàn)下咖啡業(yè)務(wù)。截至發(fā)稿前,連咖啡在北上廣深已經(jīng)擁有近200家線(xiàn)下門(mén)店——“咖啡車(chē)間”,基本實(shí)現(xiàn)北上廣深所有熱點(diǎn)商圈的覆蓋。今年年底計(jì)劃擴(kuò)展門(mén)店數(shù)量至500家。
作為互聯(lián)網(wǎng)線(xiàn)上品牌,連咖啡選擇了與星巴克、瑞幸等品牌不同的發(fā)展方向。
它深諳互聯(lián)網(wǎng)“入口為王”之道,深耕微信生態(tài)體系,通過(guò)鏈接需求場(chǎng)景來(lái)打造爆款產(chǎn)品。單品延伸占據(jù)核心場(chǎng)景的同時(shí),也在品質(zhì)和種類(lèi)上下足了功夫,前后共推出40多款SKU,包括防彈咖啡、牛油果雪昔、粉紅椰子水、雞尾酒等多款不同的單品。
而這些單品有一個(gè)共同的特點(diǎn),在咖啡常規(guī)品類(lèi)之外進(jìn)行延伸,高速迭代的產(chǎn)品真正地豐富了用戶(hù)的需求場(chǎng)景,而連咖啡品牌也借此找到了與消費(fèi)者消費(fèi)場(chǎng)景的鏈接點(diǎn)。
近兩年,連咖啡的發(fā)展更是搭乘上了“新零售”東風(fēng)。隨著阿里、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭進(jìn)入市場(chǎng),大量資本涌入,連咖啡這類(lèi)結(jié)合線(xiàn)上與線(xiàn)下業(yè)務(wù)的新零售項(xiàng)目尤其受到投資人的關(guān)注。在此背景下,連咖啡圍繞“傳情達(dá)意,無(wú)處不在”的品牌理念,嘗試鏈接不同場(chǎng)景,包括“萬(wàn)能咖啡”、“微信送好友”、“咖啡福袋”、“一元拼團(tuán)”等等。
其中,連咖啡首創(chuàng)的“萬(wàn)能咖啡”,采用“批量購(gòu)買(mǎi)搭配低價(jià)”的形式,將單價(jià)壓低至15元,三年有效期內(nèi)兌換連咖啡任意飲品。2017年雙十一期間,連咖啡單周銷(xiāo)量突破100萬(wàn)杯。并在之后的雙十二當(dāng)天,達(dá)成近40萬(wàn)杯的銷(xiāo)量,相當(dāng)于1000家星巴克門(mén)店的單天銷(xiāo)量。
另外,連咖啡的咖啡可以選擇“自己喝”和“微信送好友”兩種模式。同時(shí)可以將咖啡拆分進(jìn)福袋隨機(jī)發(fā)送給多位好友,將咖啡變成一種傳情達(dá)意的媒介。一旦咖啡成了“社交貨幣”,就超越了使用屬性,而具有了“魅力人格體”,這恰恰構(gòu)成了流行的關(guān)鍵。
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