本網(wǎng)訊（第一商業(yè)網(wǎng)記者 文小蘭 9月23日廣州報道）喜歡荷葉飯的吃貨，大都會眷戀飯粒中散發(fā)的那股荷葉清香。近日，72街推出新品“鮮蝦荷葉飯”，除了鮮蝦的鮮美，還有臘味的咸香組合而成。喜歡的你，還等什么？

    荷葉飯又稱荷包飯，至今已有1300多年歷史，是廣東地區(qū)著名美食。在羊城竹枝詞里，有一首關于荷葉飯的詩詞，所謂：“泮塘荷葉盡荷塘，姐妹朝來采摘忙。不摘荷花摘荷葉，飯包荷葉比花香。”舍花摘葉，原來只為拿取荷葉來蒸荷葉飯！

    近日，72街將這一獨具廣東風味的美食進行了融合和加工，推出了新品“鮮蝦荷葉飯”�！磅r蝦荷葉飯”選用了原只鮮蝦，與冬菇及各式臘味調味混合后連同米飯一起放入荷葉中旺火急汽蒸制。出品時，飯粒散發(fā)出的荷葉清香，與鮮蝦新鮮出籠的鮮香、臘味可口的咸香交織在一起，使人有種無法抗拒的“味力”。如果你有足夠的耐心和忍耐力，就先踏踏實實地把鮮蝦和臘味均勻地拌在米飯里，然后用你敏感的味蕾去觸摸荷葉飯香。此時的滿足感，相信會是你最愉快而難忘的！