5月17日至23日，廣州將首次迎來廣州亞洲美食節(jié)。

　　這是立足于服務(wù)黨和國家對(duì)外工作大局，著眼于為慶祝新中國成立 70 周年?duì)I造喜慶熱烈氛圍，廣州舉辦以美食為媒介，以城市為舞臺(tái)的廣州·亞洲美食節(jié)活動(dòng)。

　　活動(dòng)將以“共享亞洲美食文化，推進(jìn)文明交流互鑒”為主題，充分發(fā)揮廣州與亞洲國家城市交往頻密的優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)廣州與亞洲各國、各城市間多領(lǐng)域合作，提升廣州“美食之都”品牌國際影響力，展現(xiàn)中華美食文化兼容并蓄的博大胸懷，推動(dòng)形成亞洲美食文明大發(fā)展、文化大交流、人民大聯(lián)歡的盛世景象，助力推進(jìn)亞洲各國人民團(tuán)結(jié)友愛，為推動(dòng)構(gòu)建亞洲和人類命運(yùn)共同體貢獻(xiàn)廣州力量。

廣州亞洲美食節(jié)

5大系列共42項(xiàng)活動(dòng)

主題活動(dòng)：“論文化”

搭建共議美食文明的對(duì)話平臺(tái)

共商亞洲文明發(fā)展之道

　　廣州亞洲美食節(jié)主體活動(dòng)包括開幕式、全體大會(huì)、歡迎晚宴、美食論壇、美食故事會(huì)、美食節(jié)文化文藝展演和美食文明對(duì)話等系列活動(dòng)。

　　【開幕式和全體大會(huì)】

　　5月16日，來自中央、省、市有關(guān)負(fù)責(zé)同志、亞洲國家駐穗領(lǐng)館代表、有關(guān)國際組織負(fù)責(zé)人、國內(nèi)外美食業(yè)領(lǐng)袖、文化名人、媒體人士、智庫專家、企業(yè)代表、青年代表、媒體等中外嘉賓約1000人將出席開幕式和全體大會(huì)，共促亞洲美食文化交流，共商亞洲文明發(fā)展之道。

　　【歡迎晚宴】

　　廣州亞洲美食節(jié)將邀請(qǐng)與會(huì)嘉賓共同品鑒獨(dú)具特色的經(jīng)典粵菜和亞洲各國美食，共賞嶺南美食和亞洲文藝風(fēng)情展演活動(dòng)，打造一場凝聚亞洲特色、飽含粵菜精華的美食盛宴。

　　【三場平行分論壇】

　　廣州亞洲美食節(jié)將邀請(qǐng)著名專家、學(xué)者和行業(yè)代表，圍繞“美食與健康養(yǎng)生”“美食與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”“美食與文化文明”等議題展開研討，搭建國內(nèi)官、產(chǎn)、學(xué)界共議美食文明的高端交流對(duì)話平臺(tái)。

　　廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)受市委市政府委托承接本屆廣州亞洲美食節(jié)中分論壇二“美食與產(chǎn)業(yè)發(fā)展”具體工作。

廣州亞洲美食節(jié)·分論壇二

美食與產(chǎn)業(yè)發(fā)展

　　一、時(shí)間

　　2019年5月17日（星期五）09:00-12:30

　　二、地點(diǎn)

　　花園酒店三樓玉蘭—海棠廳

　　三、主題

　　廣州：打造廣州美食產(chǎn)業(yè)新格局（暫定）

　　四、組織架構(gòu)

　　主辦單位：廣州市人民政府

　　承辦單位：廣州市商務(wù)局

　　執(zhí)行單位：廣東省餐飲行業(yè)服務(wù)協(xié)會(huì)

　　協(xié)辦單位：廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)、香港、澳門、臺(tái)灣、日本等國家和地區(qū)餐飲協(xié)會(huì)

　　五、論壇規(guī)模

　　參會(huì)人員：308人；

　　參會(huì)人員：亞洲美食文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略聯(lián)盟和粵港澳大灣區(qū)餐飲文化聯(lián)盟各成員、亞洲各國駐中國大使、各國領(lǐng)事、相關(guān)政府部門代表、各地行業(yè)協(xié)/商會(huì)、知名企業(yè)家、名廚、專家、媒體等；

　　六、論壇宗旨

　　1打造廣州美食產(chǎn)業(yè)新格局

　　深度挖掘廣東餐飲領(lǐng)域傳承及創(chuàng)新，探討全國乃至國際性餐飲及相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，打造廣州“一江兩岸”美食產(chǎn)業(yè)新格局。有助于培育兩岸美食知名品牌，舉辦餐飲集聚區(qū)節(jié)慶等活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)珠江兩岸餐飲的集聚效應(yīng)，打造國家級(jí)主題餐飲集聚區(qū)品牌。

　　2共建亞太美食生態(tài)圈

　　亞太美食看中國，中國美食看廣州。亞洲美食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)論壇將立足廣州，重點(diǎn)探索粵港澳大灣區(qū)的美食產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并探討亞太地區(qū)乃至全球的美食產(chǎn)業(yè)合作，最終實(shí)現(xiàn)共建亞太美食生態(tài)圈。

　　3打造全球標(biāo)桿性論壇

　　全面整合國內(nèi)外美食機(jī)構(gòu)、餐飲協(xié)會(huì)、各國或各地知名餐飲企業(yè)、著名餐飲企業(yè)家、頂級(jí)名廚及權(quán)威媒體等優(yōu)質(zhì)資源，把握美食文化和餐飲行業(yè)的趨勢(shì)和熱點(diǎn)，打造全球最具影響力、最具標(biāo)桿性的美食產(chǎn)業(yè)論壇。